Nekaboga Solutions Bidik Pasar F&B, Tawarkan Produk Rempah Lokal

Commercial Head Nekaboga Solutions Christopher Soesanto mengatakan, perusahaan ingin memperluas kolaborasi dengan pelaku industri yang membutuhkan dukungan dalam mengembangkan produk makanan dan minuman.

"Pasar domestik Indonesia memiliki potensi yang sangat besar, dengan peluang pengembangan bisnis yang masih terbuka luas. Karena itu, kami ingin membangun kolaborasi dengan para pemilik brand maupun pelaku industri yang ingin mengembangkan produknya," ujar Christopher.

Selain menyediakan bahan baku, perusahaan juga menawarkan skema business-to-business (B2B) dan private label. Melalui skema tersebut, pemilik merek maupun pelaku usaha F&B dapat mengembangkan produk menggunakan merek sendiri tanpa harus memiliki fasilitas produksi.

Pengembangan produk tersebut dilakukan dengan mempertimbangkan kebutuhan pasar, termasuk tren konsumen yang semakin memperhatikan komposisi bahan makanan atau clean label.

"Kebutuhan terhadap produk makanan yang praktis dan mudah disajikan juga terus menjadi perhatian," jelasnya.

Christopher mengatakan, perusahaan mengembangkan sejumlah inovasi melalui kegiatan riset dan pengembangan (R&D). Beberapa di antaranya adalah pewarna alami dari kunyit, paprika, spirulina, dan klorofil, serta honey powder yang dapat digunakan sebagai alternatif pemanis dalam berbagai aplikasi produk makanan.

Perusahaan juga mengembangkan bumbu masak dan sambal tradisional siap pakai untuk memenuhi kebutuhan konsumen terhadap produk praktis tanpa meninggalkan cita rasa autentik Indonesia.

Dari sisi kualitas, Nekaboga Solutions melakukan pengujian mulai dari bahan baku hingga produk akhir. Pengujian tersebut mencakup aspek mikrobiologi dan kandungan aktif bahan rempah, yang didukung fasilitas laboratorium internal terakreditasi.

Christopher menilai, kekayaan bahan alami Indonesia memiliki peluang untuk bersaing di pasar internasional. Karena itu, diversifikasi produk dan penguatan riset menjadi bagian dari strategi perusahaan untuk menjaga kualitas sekaligus memenuhi kebutuhan industri.

Sebagai bagian dari Nekaboga, Nekaboga Solutions juga mengandalkan pengalaman perusahaan dalam mengekspor rempah Indonesia ke berbagai negara selama hampir empat dekade.

Managing Director PT Natura Perisa Aroma Billy Laurence mengatakan, pengalaman tersebut menjadi modal perusahaan untuk memperluas kontribusi di pasar domestik melalui pengembangan produk bernilai tambah.

"Kami melihat banyak pelaku industri yang ingin mengangkat cita rasa Indonesia, tetapi membutuhkan mitra yang memahami bahan baku sejak dari sumbernya. Di sinilah peran kami, yaitu menjadi mitra jangka panjang yang membantu pelaku industri mengembangkan produk dengan mutu yang konsisten," ujar Billy.

Ke depan, Nekaboga Solutions menargetkan perluasan pasar domestik serta pengembangan kemitraan dengan produsen makanan dan minuman, pelaku HoReCa, dan pemilik merek.