Prabowo Targetkan RI Swasembada Bawang Putih, Daging Sapi dan Kerbau
- Presiden Prabowo menargetkan Indonesia mencapai swasembada bawang putih dalam tiga tahun, serta memenuhi kebutuhan daging sapi dan daging kerbau dalam waktu dekat.
- Dalam setahun terakhir, Indonesia telah mencapai swasembada delapan komoditas pangan, sementara daging ayam sudah dinyatakan swasembada.
- Prabowo menyebut Indonesia pada dasarnya telah swasembada protein dari ikan, telur, dan daging ayam, serta mengapresiasi pihak yang mendukung capaian pangan.
Jakarta, IDN Times - Presiden RI, Prabowo Subianto, mengatakan, pemerintah menargetkan dalam waktu dekat Indonesia bisa memenuhi target swasembada bawang putih, daging sapi, dan daging kerbau.
"Saudara-saudara sekalian, dalam satu tahun terakhir ini Indonesia mencapai swasembada delapan komoditas pangan dan dengan demikian, kita menyadari bahwa capaian kita cukup membanggakan. Kita masih belum swasembada bawang putih. Kita berjuang agar dalam tiga tahun kita bisa mencapai swasembada bawang putih. Yang saya sebut tadi daging masih belum, daging sapi yang belum, daging kerbau juga belum, tapi daging ayam sudah," kata dia dalam pidato Sidang Tahunan MPR RI dan Sidang Bersama DPR RI-DPD RI Tahun 2026 di Gedung Nusantara, Kompleks Parlemen, Jakarta, Jumat (14/8/2026).
Prabowo mengatakan, sebenarnya Indonesia sudah swasembada bahan baku pangan yang mengandung protein. Dia pun mengapresiasi semua pihak yang telah mendukung target swasembada pangan.
"Pada dasarnya, sebetulnya untuk protein, sebenarnya kita sudah swasembada, yaitu protein dari ikan, protein dari telur, protein dari daging ayam. Saudara-saudara, di hari ini tadi sudah saya menyampaikan penghargaan khusus kepada mereka-mereka yang telah bekerja keras sehingga kita bisa mencapai swasembada pangan ini," ucap dia.
