Sayuran hijau seperti bok choy, napa cabbage, swiss chard, atau brokoli jadi pelengkap hotpot populer. Memberi kesegaran dalam hot pot.
Mi penting disertakan dalam hot pot supaya kenyang. Misalnya ramen, lo mein, mi basah, atur sesuai selera.
Jamur pun memegang peranan penting dalam hot pot untuk memberikan rasa sedap dan aroma khas. Misalnya enoki, shitake, tiram.
Keunikan penyajian hot pot menjadi salah satu daya tarik bagi seseorang yang ingin mencicipi makanan berkuah. Hidangan ini mengatur panci masak yang menyala sebagai media memasak bahan-bahan yang sudah diambil.
Sering kali, bumbu dasar kuah hot pot dilengkapi bumbu mala, kuah miso, sampai bening sekalipun. Isian dalam hot pot itu bermacam-macam. Meski daging selalu jadi tujuan utama, masih ada bahan unik lain yang bisa diketahui.
Isian dalam hot pot yang biasanya didominasi daging bisa pula disempurnakan dengan macam-macam isian di atas. Perpaduan ini akan menambah kelezatan hot pot ala rumahan biar lengkap dan mengenyangkan.