Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Makanan Ini Cocok Pakai Tepung Maizena, Bikin Rasa Lebih Enak!

ilustrasi sajian ayam (pexels.com/kei photo)
ilustrasi sajian ayam (pexels.com/kei photo)

Tepung maizena terbuat dari pati yang berasal dari biji jagung. Tampilannya hampir sama dengan jenis tepung lainnya, namun ada suatu perbedaan dari komposisinya. Kemudian warna dari tepung maizena pun cenderung lebih putih bersih.

Tepung maizena sering dijadikan sebagai bahan dalam setiap masakan, untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Contohnya seperti sepuluh makanan di bawah ini yang paling cocok pakai tepung maizena. Berikut olahan masakannya.

1. Capcay rasanya akan lebih enak jika diberi tepung maizena, bisa mendapat kuah kental yang lebih nikmat

ilustrasi sajian sayuran (unsplash.com/Elena Leya)
ilustrasi sajian sayuran (unsplash.com/Elena Leya)

2. Beri tepung maizena pada saus buatan sendiri, agar bisa menghasilkan tekstur yang lebih kental

Ilustrasi saus mayo (pixabay.com/Hans)
Ilustrasi saus mayo (pixabay.com/Hans)

3. Tambahkan tepung maizena pada adonan kue kering supaya menghasilkan kue yang lembut

ilustrasi kue nastar (whattocooktoday.com)
ilustrasi kue nastar (whattocooktoday.com)

4. Supaya kentang goreng biar renyah tahan lama, pakai tepung maizena sebagai pelapisnya

ilustrasi kentang goreng (unsplash.com/Louis Hansel)
ilustrasi kentang goreng (unsplash.com/Louis Hansel)

5. Pakai tepung maizena untuk membuat bawang goreng lebih renyah dan tidak lembek

ilustrasi bawang goreng (sanjeevkapoor.com)
ilustrasi bawang goreng (sanjeevkapoor.com)

6. Tepung maizena bisa memberikan rasa kenikmatan pada daging jadi lebih juicy

ilustrasi daging (pexels.com/Pixabay)
ilustrasi daging (pexels.com/Pixabay)

7. Beri tambahan tepung maizena pada adonan gorengan, biar hasilnya lebih krispi dan garing

Ilustrasi bakwan jagung daun jeruk (youtube.com/Mommies Daily)
Ilustrasi bakwan jagung daun jeruk (youtube.com/Mommies Daily)

8. Tepung maizena cocok untuk keju parut kemasan agar tidak menggumpal. Olesi maizena ke permukaan keju

ilustrasi keju (unsplash.com/Andra C Taylor Jr)
ilustrasi keju (unsplash.com/Andra C Taylor Jr)

9. Agar tumis teriyaki lebih nikmat, gunakan tepung maizena. Berikan sedikit ke dalam tumisan

ilustrasi olahan teriyaki (unsplash.com/Tomoyo S)
ilustrasi olahan teriyaki (unsplash.com/Tomoyo S)

10. Taburkan tepung maizena ke saus vla agar lebih kental. Vla biasanya digunakan untuk puding dan salad

ilustrasi puding (pixabay.com/fabifer)
ilustrasi puding (pixabay.com/fabifer)

Sederet makanan yang bisa dicampur dengan tepung maizena agar dapat menghasilkan rasa otentik. Tepung maizena sangat berperan penting pada rasa masakan jadi lebih sedap. Jadi, silahkan untuk mencobanya, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Gebialya
EditorGebialya
Follow Us