Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Kesukaan Sultan Tanah Jawa, Semua Rasanya Istimewa! 

Tifani Topan
gudeg (instagram.com/gudeg_yu_djum_pusat)
gudeg (instagram.com/gudeg_yu_djum_pusat)

Setiap orang memiliki makanan kesukaan. Tak terkecuali dengan para sultan. Sultan yang dimaksud di sini bukanlah orang berlabel crazy rich, ya. Tapi betul-betul sultan yang dulunya memiliki kekuasaan pada suatu kesultanan atau kerajaan di Indonesia.

Nah, berikut ini ada sepuluh makanan tradisional kesukaan sultan yang pernah berkuasa di tanah Jawa. Apakah makanan ini termasuk kesukaanmu juga?

1. Sultan Maulana Hasanudin dari Kesultanan Banten amat suka dengan rabeg, lho. Makanan terbuat dari daging kambing ini mirip semur tapi kaya rempah

rabeg (instagram.com/miasidqi)

2. Ketan bintul semacam ketan kukus yang ditaburi serundeng. Kudapan favorit Sultan Banten ini kini jadi kuliner identik Ramadan, lho

ketan bintul (instagram.com/ islandsofflavour)

3. Sate bandeng yang sekarang ini mudah dijumpai sebagai oleh-oleh. Dulunya merupakan makanan kesukaan Sultan Banten

sate bandeng (instagram.com/gemalaputri)

4. Nasi kropokhan pernah jadi makanan favorit para bangsawan pada masa Kesultanan Demak. Kuliner ini identik dengan sayur labu daging kerbau

nasi kropokhan (instagram.com/reinzcaferesto)

5. Bubur jamu coro terbuat dari tepung beras, gula merah, dan rempah-rempah. Tak sekadar warisan, makanan ini juga termasuk kesukaan Sultan Demak

bubur jamu coro (instagram.com/khoirwdys_)

6. Sultan dari Kesultanan Cirebon suka sekali dengan sedapnya nasi bogana yang memiliki beragam lauk, mulai dari ayam suwir sampai telur pindang

nasi bogana (instagram.com/nasiboganamaymay)

7. Sultan Cirebon juga menyukai bubur sura yang gurihnya juara! Bubur ini punya lauk identik seperti dendeng suwir, sambal goreng, sampai telur rawis

ilustrasi bubur sura (instagram.com/antyaswuri)

8. Meski merupakan hasil silang budaya dengan Eropa, bistik jawa jadi makanan kesukaan sultan dari Kesultanan Mataram

bistik jawa (instagram.com/masha_endeber)

9. Gak cuma sultan, gudeg digemari oleh banyak orang karena lezatnya berciri khas meski hanya terbuat dari nangka muda

gudeg (instagram.com/gudeg_yu_djum_pusat)

10. Telur pindang, ayam bacem, daging lombok kethok, dan peyek ikan teri, deretan lauk pelengkap lezatnya nasi blawong kesukaan para Sultan Mataram

nasi blawong (instagram.com/gadriresto)

Sepuluh makanan kesukaan sultan tanah Jawa tadi masih ada sampai sekarang, walaupun beberapa di antaranya mulai sulit dijumpai. Bagi kamu yang belum cobain, buruan jajal lezatnya makanan-makanan yang disebutkan tadi. Dijamin gak nyesel dengan rasanya, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Kue Pukis Jadul yang Empuk, Kesukaan Anak 90-an!
9 Lauk 'Ndeso' Kesukaan Anne Avantie, Kesukaan Kamu Juga?
Topics
Inspire Memakanan tradisionalmakanan enakkuliner nusantaramakanan lezat

Editorial Team

EditorTifani Topan

Tonton lebih seru di