Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Populer Indonesia yang Pakai Telur Bebek sebagai Bahannya

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi martabak telur
ilustrasi martabak telur (vecteezy.com/Muhammad Yahya)

Intinya sih...

  • Martabak telur, makanan populer dengan rasa gurih dan lembut

  • Gulai telur bebek, hidangan berbumbu asal Mandailing yang nikmat

  • Telur dadar Padang, tebal dan lezat dengan bumbu melimpah

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau mau bikin makanan dengan rasa asin dan berlemak yang kuat, telur sering kali disertakan biar hasilnya sesuai bayangan. Bahkan beberapa resep mengandalkan telur bebek supaya rasa makanan semakin gurih, creamy, dan nikmat.

Banyak juga makanan tradisional Indonesia memanfaatkan bahan ini untuk menambah rasa otentik dan kaya. Simak beragam makanan dimaksud lewat rangkuman berikut ini.

1. Bicara soal makanan pakai telur bebek, martabak telur jadi salah satu yang paling populer. Dengan bahan ini, rasa makanan bakal jauh lebih gurih dan lembut

ilustrasi martabak telur (unsplash.com/Inna Safa)

2. Gulai telur bebek jadi makanan berbumbu asal Mandailing yang populer. Hidangan spesial ini paling enak dimakan bareng nasi putih biar serasi!

ilustrasi gulai telur (vecteezy.com/MD. MAMUN-OR RASHID)

3. Berikutnya ada telur dadar Padang yang dikenal tebal dan lezat. Kuncinya ada pada pemakaian telur bebek disertai aneka bumbu melimpah

Ilustrasi telur dadar padang (freepik.com/freepik)

4. Bingka dari Banjar menjadi salah satu kudapan unik dan lezat yang bisa dibuat pakai telur bebek. Rasanya makin kaya, gurih, dan lembut deh!

ilustrasi kue bingka (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)

5. Lapis maksuba mirip seperti lapis legit, tetapi kue ini cenderung lebih basah. Makanan asal Palembang ini juga dibuat pakai telur bebek, lho

ilustrasi kue maksuba (commons.wikimedia.org/Midori)

6. Kerak telor merupakan jajanan khas Jakarta dengan telur bebek dan beras ketan. Makanan ini terasa gurih, apalagi saat ditambah taburan serundeng

ilustrasi kerak telor (vecteezy.com/Ricky Kurniawan)

7. Kemudian ada juga minuman dari Sumatera Barat bernama teh talua. Terbuat dari telur bebek, gula, sampai kental manis yang bikin creamy

ilustrasi teh talua (unsplash.com/Kenny Timmer)

8. Di Minang, ada juga telur barendo yang lebih garing dan crispy. Biasanya makanan ini dibuat pakai telur bebek, daun kunyit, dan penyedap rasa

ilustrasi telur barendo (unsplash.com/Fairuz Naufal Zaki)

9. Ketan srikaya menjadi kue yang gurih dan creamy asal Palembang. Bahan utamanya dapat dibuat dari telur bebek dan santan, kemudian dicampur aneka pewarna biar lebih eye-catching

ilustrasi ketan srikaya (commons.wikimedia.org/Ardzun)

10. Mi Bancir merupakan suguhan khas Banjar dari mi kuning dengan beragam topping. Salah satu pelengkapnya berasal dari telur rebus berbahan telur bebek

ilustrasi mi bancir (commons.wikimedia.org/Ezagren)

Memang telur bebek sukses memberikan kedalaman rasa dan tekstur. Makanya, banyak kudapan khas Indonesia mengandalkan telur ini sebagai bahan andalan. Kamu sendiri pernah mencoba makanan yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Cara Membuat Martabak Telur Bebek Anti Gagal, Renyah dan Lembut!
5 Tips Membuat Sup Telur Bebek agar Tidak Amis dan Lebih Gurih
Topics
telur bebekMakanan IndonesiaDivert me

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di