Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Sushi Fushion Paling Terkenal, Pernah Coba yang Mana?

ilustrasi sushi fushion paling terkenal (commons.wikimedia.org/Ella Olsson)

Sushi merupakan salah satu makanan yang tidak hanya terkenal di negara asalnya yakni Jepang, tetapi juga hampir di seluruh dunia. Seiring dengan popularitasnya, banyak inovasi yang menggabungkan bahan dan teknik pembuatan sushi dari berbagai budaya untuk menciptakan varian sushi yang lebih unik dan menarik, lho. Hal inilah yang kemudian melahirkan tren sushi fushion, di mana cita rasa sushi otentik berpadu dengan elemen lain yang tak terduga.

Tren sushi fushion ini semakin digemari karena mampu menghadirkan sesuatu yang baru tanpa meninggalkan ciri khas dari sushi itu sendiri. Beragam restoran pun berlomba-lomba menciptakan kreasi yang bisa memanjakan lidah para pencinta kuliner dengan sushi fushion ini.

Penasaran dong apa saja sushi fushion paling terkenal yang dimaksud? Yuk, simak artikel ini sampai habis!

1. California roll merupakan sushi fushion paling populer sebab menggabungkan daging kepiting, mentimun, dan alpukat

ilustrasi california roll (vecteezy.com/Siraphol Siricharattakul)

2. Perpaduan tuna segar, alpukat, dan bawang bombay dalam spicy tuna roll menciptakan rasa pedas yang pas dan bikin ketagihan

ilustrasi spicy tuna roll (commons.wikimedia.org/Lou Stejskal)

3. Dragon roll adalah sushi dengan belut panggang, timun, dan topping alpukat. Perpaduan uniknya bikin sushi fushion ini banyak digemari

ilustrasi dragon roll (commons.wikimedia.org/Prayitno)

4. Dalam philadelphia roll, kombinasi krim keju, salmon, dan timun membuat cita rasa gurih yang creamy namun tetap segar

ilustrasi philadelphia roll (vecteezy.com/ast007392369)

5. Rainbow roll dikenal dengan warnanya yang mencolok karena menggunakan salmon, tuna, dan kepiting yang disusun di atas nasi sushi

ilustrasi rainbow roll sushi (commons.wikimedia.org/Loozrboy)

6. Tempura roll memberikan rasa renyah dari udang tempura yang digoreng. Berpadu dengan tekstur lembut nasi dan nori yang membalutnya

ilustrasi tempura roll (commons.wikimedia.org/julie corsi)

7. Caterpillar roll diisi belut panggang dan timun dibalut topping alpukat tipis. Penampilannya mencuri perhatian karena menyerupai ulat

ilustrasi caterpillar roll (commons.wikimedia.org/Roozitaa)

8. Kombinasi unik volcano roll antara sushi dasar dan topping seafood yang disajikan dengan saus pedas memberikan sensasi meletup di mulut

ilustrasi volcano roll (commons.wikimedia.org/Quinn Dombrowski)

9. Spider roll menghadirkan perpaduan kepiting lunak goreng yang renyah dan tekstur empuk dari isian sushi lainnya seperti timun dan alpukat

ilustrasi spider roll (commons.wikimedia.org/Rod Herrea)

10. Sushi burrito adalah versi besar dari sushi yang mirip burrito dengan isian melimpah seperti ikan segar, alpukat, dan sayuran

ilustrasi sushi burrito (commons.wikimedia.org/Betsssssy)

Apakah ada sushi fushion yang membuat kamu penasaran untuk dicoba? Jadi, tunggu apa lagi? Segera cicipi beragam sushi fushion yang ada dan temukan favoritmu! Siapa tahu, mungkin salah satunya akan menjadi menu andalanmu setiap kali makan di restoran sushi.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Annisa Nur Fitriani
EditorAnnisa Nur Fitriani
Follow Us