12 Jenis Pisang Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas, Ada Indonesia!

06 Mei 2025, 10:20 WIB

silvia nur kholifah

ilustrasi pisang (pixabay.com/peterg63)

Intinya sih...

Pisang dari Indonesia masuk dalam daftar pisang terbaik di dunia versi TasteAtlas
Jenis pisang terbaik di dunia antara lain lady finger banana, Plátano De Canarias, dan Cavendish
Ada juga jenis pisang khas Indonesia yang masuk dalam daftar tersebut, yaitu pisang raja atau Musa paradisiaca var. Raja

Setelah banyak kuliner Indonesia yang masuk dalam salah satu makanan terbaik di dunia, kini TasteAtlas kembali merilis jenis pisang terbaik di dunia. Beruntungnya, salah satunya ada dari Indonesia, lho!

Pisang dari Indonesia bersaing dengan jenis lainnya dari berbagai belahan dunia dan berada pada urutan ke-4. Hal ini tentu menjadi kebanggan tersendiri, mengingat pisang dari Indonesia mampu unggul dan semakin terkenal di kancah internasional.

Beberapa jenis pisang terbaik di dunia versi TasteAtlas ini wajib kamu ketahui. Pasalnya, salah satunya dari Indonesia, lho!

1.Lady Finger Banana (Pisang Mas)

Ilustrasi pisang mas (pixabay.com/pprasantasahooo)

Di urutan pertama, ada lady finger banana atau pisang mas dari Malaysia. Keistimewaan jenis pisang kecil ini adalah rasa manis luar biasa dengan tekstur lembut, sehingga cocok dikonsumsi langsung.

2.Platano De Canarias

ilustrasi Plátano De Canarias (commons.wikimedia.org/Jynus)

Ada pisang dari Spanyol, yakni Plátano De Canarias dengan ciri khas bintik-bintik cokelat pada kulitnya yang berwarna kuning cerah. Itu disebabkan oleh aktvitas enzim yang lebih tinggi, sehingga membuat buah lebih cepat matang.

3.Pisang Cavendish

Ilustrasi pisang cavendish (freepik.com/kamranaydinov)

Pisang ini termasuk jenis paling banyak dibudidayakan dan dikonsumsi di dunia saat ini. Pisang Cavendish dikenal berkulit tebal dengan warna kuning cerah saat matang. Rasanya yang manis dengan tekstur lembut dan creamy sering dipakai untuk bikin smoothies.

4.Pisang Raja

ilustrasi pisang Raja (commons.wikimedia.org/Judgefloro)

Jenis pisang dari Indonesia yang masuk kategori pisang terbaik di dunia versi TasteAtlas adalah pisang raja atau Musa paradisiaca var. Raja. Secara harfiah nama pisang ini berarti “raja dari segala pisang”. Pisang ini lembut dan creamy, rasanya manis dengan sedikit sentuhan rasa sitrus yang menyegarkan.

5.Pisang Merah (Lal Kela)

ilustrasi pisang merah (commons.wikimedia.org/Thamizhpparithi Maari)

Sesuai namanya, jenis pisang dari India ini memiliki kulit berwarna merah atau ungu, sehingga membedakan dari pisang lain. Ukuran varietas ini lebih kecil, gemuk, dan lembut dibanding Cavendish. Saat matang, daging buah pisang ini terasa lembut dan manis, seperti rasa raspberry.

6.Matoke

ilustrasi Matoke (commons.wikimedia.org/MEvalyn)

Dari Uganda, ada pisang Matoke yang lebih pendek daripada pisang biasa dan agak tebal di bagian tengah. Biasanya, pisang Matoke dimasak dengan cara ditumbuk dan disajikan bersama saus sayuran, kacang tanah tumbuh, atau daging sapi dan kambing.

7.Pisang Manzano

ilustrasi pisang Manzano (commons.wikimedia.org/Forest & Kim Starr)

Dikenal juga sebagai “pisang apel”, pisang Manzano dari Amerika Tengah ini adalah varietas pisang kecil dan gemuk dengan rasa manis beraroma buah, seperti rasa apel atau stroberi. Varietas ini lebih pendek dan lebih tebal dibandingkan dengan pisang Cavendish.

8.Pisang Goldfinger

ilustrasi pisang Goldfinger (commons.wikimedia.org/Adalberto Hernandez Vega)

Pisang selanjutnya merupakan varietas pisang hibrida yang dikembangkan melalui program yang dilakukan Yayasan Penelitian Pertanian Honduras (FHIA). Tujuan program ini adalah untuk meningkatkan kualitas buah pisang serta menciptakan pisang yang dapat bertahan terhadap penyakit.

9.Pisang Burro

ilustrasi pisang Burro (commons.wikimedia.org/Vegan Feast Catering)

Dari kebanyakan pisang, pisang Burro merupakan varietas pisang yang unik karena lebih pendek dan lebih kotak dibandingkan pisang Cavendish biasa. Saat matang, kulit pisang ini berubah jadi kuning cerah dengan rasa yang unik, yakni sedikit asam, lebih padat dan lebih bertepung.

10.Pisang Latundan

ilustrasi pisang Latundan (commons.wikimedia.org/whologwhy)

Di urutan ke-10, ada pisang Latundan yang berasal dari Filipina, tetapi juga populer di beberapa bagian Asia Tenggara dan India. Pisang Latundan lebih kecil dibandingkan pisang Cavendish dan memiliki kulit yang lebih tipis.

Kesepuluh jenis pisang terbaik di dunia di atas telah dirilis TasteAtlas. Dengan keunikannya, pisang-pisang tersebut telah populer dan diminati banyak orang, salah satunya pisang raja dari Indonesia. Apakah ada jenis pisang yang jadi favoritmu?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.