3 Tips Memilih Kayu Manis Batangan Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi
Memiliki aroma yang khas membuat kayu manis mudah dikenali. Salah satu bumbu rempah-rempah ini selain bisa digunakan sebagai bahan campuran minuman, ternyata juga bisa menambah aroma pada kue. Untuk mendapatkan kayu manis, juga tak sulit karena banyak tersedia di pasaran.
Oleh sebab itu, sangat penting untuk kamu bisa memilih kayu manis berkualitas baik agar bisa memperoleh manfaat terbaiknya. Di bawah ini telah dibagikan tiga tips memilih kayu manis agar bisa tahan lama dan tentunya aman dikonsumsi. Disimak sampai selesai, ya.
1. Pilih yang batangnya Lurus
Tak selamanya kayu manis yang dijual selalu dalam keadaan segar dan berkualitas baik. Biasanya sudah dicampur dengan yang hampir busuk atau sudah disimpan dalam waktu yang lama. Maka dari itu, kamu harus lebih teliti lagi saat hendak membelinya.
Pilihlah kayu manis yang memiliki batang berbentuk lurus, tekstur yang masih cukup keras dan kering agar bisa tahan lebih lama. Hindari memilih kayu manis yang sudah rapuh atau melempem. Lalu perhatikan kondisi pada permukaan batang kayu manis tersebut. Pastikan tidak ada lubang atau noda hitam pada bagian permukaannya, ya.