5 Fakta Jaje Tarek, Camilan Khas Lombok yang Pernah Hampir Punah

17 Agu 2021, 19:15 WIB

Jaje tarek (instagram.com/doritis14)

Jaje tarek adalah kue renyah berbentuk bunga yang berasal dari Lombok Nusa Tenggara. Tak begitu populer, jaje tarek bahkan pernah hampir punah karena kurangnya peminat. Karena kreativitas para ibu di Lombok, jaje tarek kini banyak dijadikan oleh-oleh dan menjadi salah satu camilan khas Lombok yang jadi favorit.

Berikut beberapa fakta unik tentang jaje tarek yang perlu kamu ketahui.

1. Selalu habis terakhir kali

Jaje tarek (instagram.com/dewiwaluyo25)

Jaje tarek merupakan makanan asli Lombok yang terbuat dari tepung beras. Nama tarek sendiri berasal dari bahasa sasak yang berarti ditinggalkan. Hal ini merujuk pada jaje tarek yang selalu jadi pilihan akhir, setelah semua sajian yang di meja habis.

Jaje tarek tak banyak diminati dan sering ditinggalkan karena teksturnya yang cukup keras.