5 Fakta Kue Rangin, Jajanan Tradisional yang Gurih dan Nikmat
Kue rangin adalah salah satu jajanan tradisional yang bisa kita temui di berbagai daerah. Bentuknya seperti kue pukia, bertekstur fluffy, serta punya perpaduan rasa manis dan gurih yang memikat.
Kue rangin juga salah satu jajanan legendaris yang bisa dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Masih asing dengan jajanan Indonesia satu ini? Yuk, cari tahu enam fakta kue rangin di bawah ini.
1. Kue rangin memiliki aneka nama di berbagai daerah
Kue rangin terbuat dari adonan tepung dan santan kelapa yang gurih. Kue ini juga masih berteman dekat dengan pukis, karena cetakan pembuatan kuenya yang sama.
Kue rangin terkenal di berbagai daerah dan memiliki penamaan yang berbeda. Di Surabaya disebut kue rangin. Sebutan gandos sangat terkenal di Semarang. Orang Jakarta menyebutnya dengan kue pancong.
Di Bandung, kue ini disebut dengan bandros. Sedangkan orang Bojonegoro lebih mengenalnya dengan sebutan tratak jaran.