Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Hidangan Wajib pada Tradisi Patita di Maluku, Rasanya Istimewa!
ikan bakar sambal colo-colo (instagram.com/aidapuspawaty)
Maluku punya tradisi yang dilakukan di awal dan akhir tahun yang dikenal dengan nama patita. Tradisi ini semacam makan bersama yang dilakukan oleh masyarakat setempat.
Tradisi patita berlangsung amat menyenangkan karena ada lima hidangan istimewa yang menyukseskan acara ini. Ada hidangan apa saja, ya? Yuk, cari tahu lima di antaranya berikut ini.
1.Ikan goreng
ikan goreng (instagram.com/mekani.ftf)
Sebagai wilayah yang dikepung lautan, wajar jika ikan jadi makanan wajib di Maluku. Terlebih, olahan ikan cocok sekali dihidangkan pada momen apa pun, tak terkecuali dengan tradisi patita. Ikan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan nantinya diguyur dengan sambal colo-colo.
2.Ikan kuah
Editorial Team
EditorTifani Topan
Follow Us