5 Inspirasi Menu Bekal dengan Bon Nori, Pelengkap yang Nikmat
Bon nori merupakan salah satu produk pelengkap makanan yang berisi rumput laut kering dengan potongan lebih kecil. Keberadaan bahan ini umum dimanfaatkan sebagai penambah rasa dan penunjang penampilan buat aneka hidangan sedap.
Jika kamu adalah pencinta rumput laut, gak ada salahnya untuk menjadikan bon nori ini sebagai pelengkap menu bekalmu. Kamu pun bisa menambahkannya di lima makanan berikut ini.
1. Jamur krispi bon nori
Jamur crispy menjadi salah satu gorengan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini dibuat menggunakan jamur tiram yang nantinya akan di lumuri menggunakan dua adonan tepung sebelum digoreng dalam minyak panas.
Untuk membuat jamur crispy terasa berbeda, kamu juga bisa menambahkan bon nori ke dalamnya sehingga rasa dan penampilannya pun sama-sama lebih umami. Selain itu, gorengan sangat cocok dijadikan pendamping untuk bekal sehari-hari.
2. Mentai rice
Nasi mentai juga tidak kalah mampu menarik perhatian warga Indonesia, lho. Makanan ini memiliki kombinasi antara nasi dan saus mentai yang creamy, sehingga sangat pas sekali untuk menemani waktu bepergian biar kamu tetap kenyang.
Sajian tersebut juga tidak bisa dijauhkan dari tambahan rumput laut. Maka dari itu, kamu bisa mencampur nasi dengan bon nori, kemudian susun bersama daging-dagingan atau sosis serta saus mentai dan mozarella. Barulah setelah itu dipanggang hingga kejunya meleleh.
3. Takoyaki bon nori
Bagi kamu yang lebih suka membawa bekal berupa makanan ringan, maka takoyaki adalah hidangan yang direkomendasikan. Sebab, makanan tersebut bisa dibuat dengan ukuran mungil sehingga kamu bisa membawanya dalam jumlah agak banyak.
Sajian asal Jepang ini dibuat dari adonan tepung terigu, biasanya isiannya akan dilengkapi menggunakan potongan gurita. Meski begitu, bisa pula dimodifikasi dengan bahan yang lebih mudah ditemukan. Setelah itu nantinya takoyaki akan disajikan bersama saus, termasuk katsu obushi dan bon nori sebagai pelengkap.
4. Onigiri bon nori
Onigiri merupakan salah satu hidangan nasi kepal yang begitu populer hingga ke penjuru dunia, termasuk di Tanah Air. Penganan ini punya bentuk segitiga dan cukup mengenyangkan untuk dijadikan inspirasi bekal.
Santapan tersebut dibuat dengan aneka macam isian biar praktis ketika dinikmati. Salah satu caranya adalah dengan mencampurkan nasi bersama bon nori. Kemudian isi gumpalan nasi tadi dengan suwiran ayam atau ikan dan gulung bareng nori yang lebih besar.
5. Nasi goreng bon nori
Simpel dan sukses bikin kenyang, itulah yang menggambarkan olahan nasi goreng dengan aneka macam isian. Hidangan tersebut akan cocok disantap sebagai sarapan, makan siang, ataupun makan malam karena bisa dikreasikan sesuka hati.
Maka dari itu, tidak heran apabila nasi goreng pun tidak luput dari kreasi bersama bon nori. Kamu bisa memasukkan bahan tersebut bareng dengan telur, sosis, dan irisan sayuran, biar bekal kali ini terasa lebih ramai namun juga sukses mengikat lidah.
Bon nori merupakan salah satu inovasi rumput laut kering dalam kemasan yang dapat dimanfaatkan sebagai pendamping bagi aneka hidangan. Buat kamu yang merupakan pecinta sajian gurih, lima olahan di atas bisa dijadikan inspirasi bekal saat ke kantor, sekolah, atau piknik.
