5 Jenis Roti Khas Skotlandia yang Paling Populer, Wajib Dicoba!
Roti merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Skotlandia yang menjadi sumber karbohidrat. Hal inilah yang membuat Skotlandia memiliki banyak sekali jenis roti dengan bentuk dan cita rasa yang beranekaragam. Selain itu, roti-roti tersebut juga cocok dimakan bersama berbagai macam hidangan atau diolah lagi menjadi sandwich, roti panggang, dan lain-lain.
Dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko roti tradisional dan dijual dengan harga terjangkau, inilah lima roti khas Skotlandia yang paling terkenal.
1. Bap
Kepopuleran bap membuatnya digemari di seluruh wilayah Britania Raya. Untuk membuat adonannya kamu harus menyediakan beberapa bahan di antaranya tepung, susu, garam, gula, ragi, dan mentega. Setelah semua bahan tercampur menjadi adonan, lalu dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven.
Bap dikenal akan tekstur dalamnya yang lembut serta rasanya yang lezat. Jenis roti ini sangat cocok untuk dijadikan roti sandwich yang sering diisi dengan daging bacon, sosis lincolnshire, dan lain-lain.