Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Keunikan Saeu-sogeum-gui, Udang yang Dipanggang dengan Banyak Garam!
ilustrasi saeu-sogeum-gui (instagram.com/p_jy0313)
Untuk penggemar sajian berbahan baku olahan laut, udang merupakan pilihan yang banyak difavoritkan. Begitupun di Korea Selatan, salah satu hidangan udangnya yakni saeu-sogeum-gui. Nah, apa sih keunikan dari masakan tersebut? Di bawah ini adalah ulasannya, mari langsung saja disimak!
1. Saeu-sogeum-gui alias salt-roasted shrimp berbahan baku berupa udang dan garam
ilustrasi saeu-sogeum-gui (instagram.com/damee_eat)
Saeu-sogeum-gui dikenal dengan sebutan internasional berupa salt-roasted shrimp. Sesuai namanya, saeu, sajian ini memang menggunakan udang sebagai bahan baku utama. Selain itu, garam dalam jumlah banyak pun turut menjadi komponen penting. Untuk lebih memperkaya cita rasa, bumbu-bumbu tambahan dapat pula ditambahkan.
2. Saeu-sogeum-gui sebaiknya dimasak di ruang terbuka karena menghasilkan banyak asap
Editor’s Picks
Editorial Team
EditorAne Hukrisna
Follow Us