Mi udon merupakan sejenis olahan mi berukuran tebal yang biasa disajikan menu kuah khas Jepang. Olahan mi ini banyak tersaji dengan aneka rempah dan cita rasanya yang berbeda-beda. Tentunya kamu dapat menentukan ragam kreasi menu udon sesuai dengan selera masing-masing.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis mi udon yang dapat kamu nikmati di rumah, berikut lima daftarnya.
Olahan udon yang satu ini memiliki cita rasa pedas dengan teknik penumisan yang dilakukan. Tak seperti menu udon pada umumnya, untuk olahan ini cenderung lebih kering dari pada menu udon pada umumnya. Ada pula penambahan bahan-bahan sayuran lain yang membuat cita rasanya semakin maksimal.
Untuk menu udon dasar yang satu ini menggunakan ayam sebagai bahannya. Selain itu, kuah yang digunakan juga sangat kaya akan rempah di dalamnya. Tentunya kamu dapat menikmati menu berkuah ini ketika masih hangat.
Menu udon yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dari pada olahan udon lain, yaitu cita rasa karinya yang kuat. Olahan kari ini dipadukan dengan mi udon yang berukuran tebal dari pada jenis mi biasa. Kamu dapat menambahkan aneka sayuran di dalamnya.
Menu udon yang satu ini memiliki cita rasa yang relatif creamy dengan sensasi rasa yang kuat. Konsistensi pada menu ini juga cenderung kental. Selain itu, ada pula potongan daging yang ditambahkan pada menu ini.
Olahan udon yang satu ini memiliki cita rasa khas Korea dengan kimchi sebagai bahannya. Selain itu, ada pula tambahan bahan-bahan dan taburan biji wijen di atasnya. Sensasi rasanya juga sangat kaya akan rasa.
Nah, itulah beberapa olahan udon yang dapat kamu coba di rumah. Mana menu udon favoritmu?