5 Kuliner Italia yang Justru Tidak Dikenal di Negaranya, Kok Bisa?
Karena alasan tertentu, beberapa kuliner dari Italia ini dianggap memang ada di Italia. Padahal, lima kuliner ini bukan berasal dari sana sehingga tidak cukup terkenal.
Supaya kamu gak makin bingung, yuk simak ulasannya berikut ini seperti dilansir melalui laman Disgrace on The Menu.
1. Spaghetti with meatballs
Spageti memang kuliner berasal dari Italia, tapi keberadaan spaghetti with meatballs tidak dikenal di Italia. Lalu, kenapa makanan ini bisa ada?
Spaghetti with meatballs dikenalkan oleh orang Italia yang bermigrasi ke Amerika. Di rumah Paman Sam, mereka berinovasi dengan menambahkan bakso daging sebagai pelengkap atau topping pada spageti karena keberadaan daging yang melimpah dan mudah didapat.
2. Caesar salad
Julius Caesar memang berasal dari Romawi atau kini dikenal Roma di Italia dan alad juga merupakan makanan khas Italia.
Tapi, caesar salad sama sekali tidak ada hubungannya dengan Italia. Karena caesar salad berasal dari menu makanan restoran di Meksiko, yang pemiliknya bernama Caesar Cardini.
3. Italian wedding soup
Banyaknya orang menikah dengan menghidangkan italian wedding soup, malah membuat banyak orang Italia menjadi bingung karena di negara mereka sendiri tidak ada sup pernikahan.
Lalu, dari mana asal italian wedding soup? Memang ada sup dengan isian sayuran dan daging (sosis atau bakso) yang banyak dikenal orang dengan italian wedding soup.
Padahal sup tersebut bernama minestra maritata yang berarti sup yang sudah menikah. Maksudnya yaitu penggabungan dua bahan makanan (sayuran dan daging) menjadi satu.
Secara simbolis diartikan seperti menikah, tapi banyak orang di luar Italia mengartikannya dengan sup pernikahan.
4. Fettuccine alfredo
Berawal dari aktor Amerika yaitu Mary Pickford dan Douglas Fairbanks, yang mengenalkannya ke Negeri Paman Sam, banyak orang berasumsi jika fettuccine alfredo berasal dari Italia.
Fettucine memang berasal dari Italia. Kuliner tersebut dibuat oleh Alfredo, seorang pemilik restoran di Italia. Karena lezat, dua aktor Amerika tersebut meminta resep fettuccine.
Sebagai tanda terima kasih dan menghormati Alfredo, dua aktor tersebut mengenalkan fettuccine mereka di Amerika dengan nama fettuccine alfredo.
5. Italian soda
Karena ditambahi dengan nama Italia, banyak orang berasumsi jika italian soda memang berasal dari negara asal piza tersebut.
Ditelusuri kebenarannya, tidak ada soda Italia apalagi dengan banyak rasa yang ditawarkan. Italia hanya memang memiliki soda tradisional seperti aranciata, gassosa dan cedrata yang rata-rata memiliki rasa citrus.
Sedangkan soda Italia yang banyak orang kenal dengan beragam rasa tersebut disinyalir karena kebiasaan orang Sisilia yang suka membuat minuman dengan sirop beragam rasa.
Hal tersebut dikembangkan oleh perusahaan minuman asal Italia yang kemudian menambahkannya dengan soda. Lalu, dikomersilkan hingga ke benua Amerika.
Nah, itu tadi lima kuliner asal Italia yang tidak ada di Italia. Setelah membaca ulasan tadi jadi paham ya dengan maksudnya. Jika kamu sampai di Italia, jangan mencari kuliner yang telah disebutkan tadi karena banyak orang Italia yang tidak kenal atau bahkan menyediakan kuliner tersebut.
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
