5 Pilihan Sambal Lezat untuk Gorengan Cireng, Kamu Pernah Coba?
Gorengan satu ini dikenal karena teksturnya yang garing di luar dan kenyal di dalam, apalagi kalau bukan cireng. Makanan yang selalu jadi pilihan untuk teman bersantai hingga nongkrong.
Berkat teksturnya yang garing dan kenyal itu, gorengan cireng lebih pas dipasangkan dengan sambal khusus, agar menambah kelezatannya. Lima sambal di bawah ini bisa kamu pasangkan dengan gorengan cireng, lho!
1. Sambal bumbu rujak untuk rasa nano-nano
Cireng punya rasa gurih, oleh karena itu sambal pendampingnya bisa dibuat lebih maknyus dengan rasa nano-nano. Sambal bumbu rujak merupakan referensi pendamping andalan yang memikat. Di dalam saus ini akan ada nuansa pedas, asam, dan manis.
Bumbu utama pembuatan sambal bumbu rujak terdiri dari cabai rawit, asam jawa, gula merah, penyedap, sampai air. Beberapa orang juga sering memasukkan terasi hingga bawang putih untuk meningkatkan rasa sambal bumbu rujak. Kombinasi yang menarik untuk camilan santai di rumah.