5 Tips Menyimpan Tepung agar Tetap Kering dan Tidak Berkutu
Punya tepung sisa setelah memasak? Jangan buru-buru dibuang. Tepung sisa masih bisa kamu simpan untuk digunakan lagi saat memasak.
Menyimpan tepung sisa tidak bisa dilakukan sembarangan. Karena jika dibiarkan begitu saja, aroma tepung menjadi tengik dan banyak kutunya. Tentu hal ini sangat disayangkan. Apa lagi jika sisa tepung yang dimiliki masih sangat banyak.
Namun, kini kamu tak perlu khawatir. Sebab, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan tepung dengan benar. Penasaran apa saja? Simak penjelasannya di bawah ini sampai selesai, ya.
1. Perhatikan kemasan sebelum membeli
Biasakan dalam membeli produk apa pun terlebih dahulu perhatikan tanggal kadaluarsa yang tercantum dalam kemasan, termasuk tepung. Untuk tepung, pilihlah yang masa kadaluarsanya minimal berjarak 1 tahun atau lebih. Ini sangat penting jika kamu ingin menyimpannya dalam jangka waktu yang lama.
Selain tanggal kadaluarsa, perhatikan juga kondisi tepung. Apakah sudah berubah warna atau sudah banyak hewan-hewan kecil yang masuk. Biasanya disebabkan oleh kemasan yang sobek atau rusak hingga membuat tepung terkontaminasi dengan udara luar.