Saus keju saat ini sedang merajai salah satu alternatif perasa untuk makanan manis maupun asin. Sebab keberadaannya sangat membantu dalam menambahkan sensasi kenikmatan pada berbagai macam olahan tertentu, baik itu camilan maupun hidangan utama.
Salah satu gabungan yang berhasil memikat lidah para penggemarnya adalah kombinasi antara ayam dan saus keju. Penganan ini pun bertransformasi menjadi lima pilihan berikut, sehingga kamu tidak bosan untuk menikmati olahan ayam yang itu-itu saja.
Olahan pertama yang tidak dapat kamu tolak untuk dijadikan salah satu ide lauk makan sehari-hari, yakni chicken wings saus keju. Makanan ini terdiri dari dua komponen, yakni sayap ayam yang digoreng garing dan saus keju yang lumer.
Kamu bisa memilih sayap ayam dengan cara dipotong-potong kecil untuk lebih memudahkan saat menyantapnya. Setelah itu, goreng menggunakan lapisan tepung hingga permukaannya menjadi keemasan. Siapkan saus keju dengan memasak keju cheddar bersama susu. Kamu juga bisa menggunakan saus siap pakai.
Nomor dua ada salah satu menu yang sangat populer dan berasal dari restoran cepat saji. Hidangan ini diberi nama fire chicken saus keju, karena ada lapisan saus pedas yang menyelimuti ayam goreng tepung sehingga terdapat sensasi unik yang menggoda.
Namun hidangan tidak berhenti sampai disitu. Sebab untuk menyeimbangkan rasa panas tersebut maka diperlukan saus yang cenderung lebih gurih. Oleh karena itu, diperlukan adanya saus keju sebagai pendamping wajib dalam hidangan populer ini.
Ayam geprek menjadi salah satu santapan Indonesia yang begitu populer dan kinitelah menggeser olahan ayam goreng tepung lain yang adi sajian favorit. Bahkan ada macam-macam teknik penyajian yang ditawarkan, salah satunya dengan keju.
Berbeda dari saus keju kebanyakan, di dalam sajian ini ayam goreng tepung yang sudah digeprek dan diberi sambal tersiram minyak panas akan dilengkapi menggunakan irisan mozzarella. Setelah itu torch bagian atasnya, hingga keju meleleh menyerupai saus.
Lalu ada ayam fillet saus keju, di mana hidangan ini cenderung cocok untuk dijadikan salah satu bekal lauk makan yang disantap bersama nasi hangat. Sebab daging bisa dipotong-potong menyerupai dadu sehingga lebih mudah untuk dikonsumsi.
Kamu bisa menggoreng ayam ini dengan atau tanpa lapisan tepung, agar lebih mudah untuk dinikmati. Setelah itu siapkan saus keju yang dibuat sendiri ataupun siap pakai. Campurkan terhadap daging tersebut agar rasanya jadi semakin lumer dan juga umami.
Nah, kalau yang satu ini makanan menjadi salah satu alternatif sajian yang bisa dinikmati dengan nasi hangat maupun kentang goreng, terlebih metode penyajiannya lebih kekinian. Hidangan tersebut dikenal dengan chicken katsu dari daging ayam.
Katsu sendiri bisa dibuat menyertakan dada ayam yang nantinya akan digulung-gulung dengan atau tanpa isian. Lalu dilapisi menggunakan tepung terigu dan juga tepung roti, agar menghasilkan sensasi kriuk. Kemudian kamu bisa melengkapinya dengan saus keju agar rasanya tambah nampol.
Olahan ayam saus keju menjadi salah satu ide apabila kamu ingin menikmati suatu hidangan dengan lebih nikmat, tapi tak begitu pedas. Namun untuk kamu yang mencintai olahan cabai, terdapat alternatif hidangan di atas yang juga bisa dicoba. Gimana, tertarik untuk mencicipinya dalam waktu dekat?