Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Fakta Menarik Yukgaejang, Sup Daging Pedas Korea Penuh Nutrisi
yukgaejang (instagram.com/chinsugi)
Sapi dapat ditemukan dengan mudah sebagai bahan utama pada menu masakan khas Korea Selatan. Salah satu masakan mengandung sapi yang sangat disukai di Negeri Ginseng tersebut adalah yukgaejang.
Memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti apa fakta menarik yukgaejang lainnya? Cari tahu lima faktanya di bawah ini sebelum mencobanya, yuk!
1.Menggunakan bagian sandung lamur sapi
yukgaejang (beyondkimchee.com)
Masyarakat Korea Selatan biasanya memasak yukgaejang menggunakan bagian sandung lamur sapi. Daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak ini merupakan salah satu bagian yang kaya rasa, berlemak dan juga lembut.
2.Banyak memakai bahan sayuran, termasuk gosari
Editorial Team
EditorDella Tan
Follow Us