7 Bahan Rempah untuk Membuat Seblak Tanpa Kuah, Praktis!
Belakangan ini tengah viral makanan lokal khas Jawa Barat, yakni seblak. Seblak yang tengah viral ini dibuat oleh salah satu anggota boyband SMASH, yaitu Rafael. Di media sosialnya, ia membagikan resep seblak coet yang berbeda, biasanya seblak pada umumnya itu berkuah, tapi ini disajikan tanpa kuah alias pakai bumbu ulek.
Jika penasaran dengan pembuatan seblak tanpa kuah ala Sunda ini, yuk, kita simak deretan bahan untuk membuat seblak coet agar hasil rasa seblak jadi super ngeunah pisan alias enak banget.
1. Bawang putih wajib ada untuk membuat seblak biar enak. Bumbu alami untuk melengkapi rasa yang lezat
2. Kencur adalah bumbu rempah andalan untuk bikin seblak. Aromanya khas yang bikin rasa seblak jadi menarik
3. Tidak lupa dengan bawang daun untuk pelengkap sajian seblak. Bawang daun diiris dan dicampur ke dalam seblak
4. Cabai wajib pakai untuk meningkatkan rasa pedas agar menggugah selera. Biasanya pakai cengek hijau atau rawit
5. Kerupuk mentah sudah pasti wajib untuk membuat seblak. Jenis kerupuk yang dipakai yakni kerupuk orange atau putih
6. Bumbu seblak yang sudah diulek wajib pakai minyak goreng panas untuk mematangkannya. Harus panas banget, ya
7. Seblak tidak akan enak kalau tidak pakai bumbu penyedap. Taburi garam, micin, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Ternyata bahan-bahannya sangat sederhana, ya untuk membuat seblak tanpa kuah ini. Dan memang, videonya terlihat sangat mudah membuat seblak yang bercitarasa gurih dan pedas ini, dan pastinya bikin ketagihan! Yuk, langsung dicoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
