Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Bumbu Penting untuk Masakan Korea, Biar Rasanya Enak!
bumbu korea (instagram.com/seoul.jp)
Setiap kamu mencicipi makanan Korea, rasa apa sih yang menurutmu paling dominan? Gak seperti masakan Thailand yang cenderung asam, masakan Korea justru terkenal pedas dan gurih.
Biar gak penasaran dengan rahasia bumbu dapur Korea, yuk, intip ulasan di bawah. Tujuh bumbu wajib ada di setiap dapur orang Korea. Apa aja ya?
1. Gochugaru
gochugaru (instagram.com/_momfish_)
Gochugaru adalah sebutan untuk bubuk cabai Korea. Kebanyakan makanan pedas ala Korea berasal dari bubuk ajaib ini, lho. Pada dasarnya gochugaru dibuat dari cabai merah yang dikeringkan.
Ada dua jenis gochugaru, yaitu halus dan kasar. Biasanya bubuk yang halus digunakan untuk membuat gochujang sementara bubuk cabai kasar digunakan untuk penambah rasa langsung pada masakan.
2. Bokken chamggae
Editorial Team
EditorDyar Ayu
Follow Us