7 Jenis Suki untuk Steamboat, Variannya Dijamin Gak Bikin Bosan!

07 Jan 2024, 10:15 WIB

ilustrasi steamboat (freepik.com/freepik)

Steamboat jadi salah satu hidangan berkuah yang cocok dijadikan comfort food. Untuk bisa menikmati steamboat, kamu tidak perlu sampai membelinya di restoran. Kamu cukup menyiapkan panci khusus steamboat, kaldu, dan aneka topping steamboat yang biasa disebut dengan suki.

Tidak sulit menemukan suki, sebab kamu bisa menemukan dan membelinya dengan mudah di toko frozen food di sekitar rumah. Dari banyaknya pilihan suki, ada tujuh jenis suki yang sangat cocok dijadikan topping steamboat. Langsung masukkan ke daftar belanja, yuk!

1. Bakso

ilustrasi bakso (freepik.com/jcomp)

Bakso merupakan topping yang cocok dimasukkan ke semua jenis makanan, termasuk steamboat. Ada banyak sekali pilihan jenis bakso yang bisa kamu tambahkan ke steamboat. Di antaranya adalah bakso sayur, bakso udang, bakso ikan, bakso ayam, dan bakso sapi. Tinggal pilih sesuai selera!

2. Sosis

ilustrasi sosis (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)

Siapa sih yang gak suka sosis? Hidangan yang terbuat dari olahan daging juga cocok dijadikan topping untuk hampir semua jenis makanan. Kamu bisa menambahkan aneka jenis sosis dari olahan daging apapun ke dalam steamboat. Rasanya sudah dijamin enak, deh!

3. Dumpling

ilustrasi dumpling (instagram.com/sukasuki.smr)

Kalau hendak membuat steamboat di rumah, kamu gak bisa ketinggalan untuk menambahkan dumpling. Dumpling jadi favorit karena isiannya yang beragam. Ada dumpling isi ayam hingga dumpling isi keju yang sayang untuk dilewatkan.

4. Chikuwa

ilustrasi chikuwa (commons.wikimedia.org/NAME1857)

Steamboat memang identik dengan topping chikuwa yang terbuat dari olahan ikan dan tepung. Karena berbahan dasar ikan, gak heran jika chikuwa mampu menambahkan rasa dan aroma seafood yang kuat dalam steamboat.

5. Fish cake

ilustrasi fish cake (freepik.com/jcomp)

Suki jenis ini bisa kamu temukan dengan nama panggilan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya fish cake, kue ikan, odeng, dan otak-otak. Meskipun namanya berbeda-beda, namun umumnya semua jenis fish cake terbuat dari daging ikan laut yang dipadukan dengan tepung tapioka. Gak heran jika tekstur fish cake akan kenyal dan semakin lembut jika direbus bersama kaldu steamboat.

6. Crab stick

ilustrasi crab stick (commons.wikimedia.org/Natto )

Walaupun namanya crab stick, suki jenis ini justru tidak terbuat dari daging kepiting. Crab stick yang dijual di pasaran biasanya dibuat dari daging ikan , tepung, dan perasa kepiting.

Nama crab stick digunakan karena tekstur, warna, dan rasanya menyerupai daging kepiting. Jadi crab stick ini bisa jadi pilihan untuk kamu yang ingin makan kepiting, tapi budgetnya terbatas.

7. Tofu seafood

ilustrasi tofu seafood (freepik.com/topntp26)

Seperti namanya, tofu seafood adalah jenis suki yang memadukan antara tahu dan daging seafood, bisa udang, ikan, dan lain-lain. Kamu gak perlu khawatir jika tahu akan hancur ketika direbus bersama kaldu steamboat. Pasalnya, gabungan tahu, tepung, dan seafood membuat solid tekstur dari tofu seafood ini.

Gimana, gak susah kan mencari ide topping untuk membuat steamboat di rumah? Selain delapan jenis suki di atas, kamu masih bisa menambahkan sayur dan pelengkap lain sesuai selera. Oh iya, dari tujuh jenis suki di atas, kamu paling suka yang mana, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.