7 Merek Hojicha untuk Minuman dan Makanan, Banyak Merek Lokal!

Berawal dari sebuah usaha kafe di Yogyakarta, kini Matchamu menjadi salah satu merek lokal minuman matcha bubuk yang menggunakan matcha asli Jepang. Mereka tidak hanya memproduksi matcha bubuk, tetapi juga hojicha. Matchamu menghadirkan Hojicha latte instan dengan coconut creamer.

Hojicha latte dari Matchamu cocok buat kamu yang suka dengan rasa gurih, creamy, dan menghindari susu sapi. Selain itu, praktis diseduh sebagai minuman harian karena tersedia dalam kemasan saset dengan takaran pas untuk porsi satu gelas. Kamu juga bisa menambahkannya sebagai bahan untuk membuat kue.

Homelab menyediakan varian yang berbeda dari merek sebelumnya, yakni 100% Pure Hojicha. Teh dalam bentuk bubuk ini cocok buat kamu yang ingin menikmati hojicha premium yang aromanya kuat dan harum, karena tanpa campuran bahan lainnya. Kamu bisa mencicipi versi originalnya maupun menambahkan bahan lain sesuai selera.

Seduh 5 gram 100% Pure Hojicha dengan air hangat untuk menikmati hojicha yang autentik. Namun, jika rasa dan aromanya terlalu kuat bagimu, dapat mencampurkannya dengan bahan lain seperti susu, santan, sirup buah, atau cokelat. Selain itu, cocok untuk menjadi campuran kue dan es krim yang takarannya dapat disesuaikan dengan resep.

Pure Hojicha Powder dari Beorganik bisa menjadi pilihan lain buat kamu yang sedang mencari hojicha bubuk. Rasanya tidak terlalu pahit dan tidak terlalu asam. Selain itu, teh ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh seperti menyehatkan kulit dan memelihara metabolisme.

Merek lokal ini menyediakan Pure Hojicha Powder kemasan jar 50 gram, sehingga pas untuk yang baru ingin mencoba hojicha. Kemasan kecil ini juga mudah dibawa dan cocok buat hampers untuk tea addict. Sama seperti hojicha bubuk pada umumnya, kamu bisa mengolahnya menjadi minuman atau makanan, termasuk jus dan aneka dessert.

Merek Otten memang terkenal dengan berbagai varian kopi hingga mesin pembuatnya. Ternyata, mereka juga menghadirkan berbagai produk teh berkualitas, salah satunya Sweet Hojicha Powder. Sesuai namanya, hojicha tersebut sudah mengandung pemanis berupa gula tebu.

Sweet Hojicha Powder lebih sesuai buat kamu yang perlu stok untuk kedai kopi maupun kafe. Pasalnya, mereka hadir dalam kemasan 1 kg dan belum menyediakan ukuran yang lebih kecil. Selain itu, adanya pemanis cukup menguntungkan, karena kamu tidak perlu menambahkan gula lagi dan rasanya bisa lebih ringan dibanding pure hojicha.

Mau mencicipi hojicha impor dari Jepang? Harada Tea merupakan salah satu merek asal Shizuoka, Jepang yang sudah melakukan ekspansi global. Mereka juga mengklaim bahwa tidak hanya memenuhi inspeksi kualitas ketat Jepang, tetapi juga standar internasional, termasuk sertifikasi halal.

Yabukita Blend menjadi pengembangan dari teh Yabukita yang terkenal karena rasa dan aromanya, kemudian disesuaikan dengan selera modern. Teh ini tersedia dalam leaf series berukuran 80 gram dan tea bag series Yabukita Blend Value Houjicha berisi 50 kantong. Kamu gak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk mendapatkannya, karena bisa membeli lewat web resmi atau reseller di marketplace. 

Lain lagi dengan CY Beverages yang menghadirkan beberapa varian hojicha. Tersedia Pure Hojicha  Powder dalam kemasan 50 gram hingga 500 gram yang menggunakan hojicha bubuk Shizuoka tanpa tambahan. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat minuman maupun makanan.

Varian lain yang bisa kamu beli adalah Pure Baking Hojicha untuk campuran beragam kue, latte, atau smoothies. Satu lagi varian yang unik, yakni Hojicha Sakura Latte dengan kombinasi rasa antara hangat dan manis. Cocok banget nih untuk membuat menu kekinian ala kafe.

Toffin punya TFN Frappe Houjicha Latte yang bikin kamu gak harus ke kafe kalau ingin menikmati minuman kekinian. Meski mereka menyediakan kemasan 1 kg dan belum ada ukuran yang lebih kecil. Setidaknya kamu bisa menjadikannya sebagai stok, sehingga bisa membuat frappe hojicha kapan saja.

Cara membuatnya pun mudah. Cukup blender susu, es batu, dan TFN Frappe Houjicha Latte. Setelah semua tercampur sempurna, kamu bisa menikmati minuman menyegarkan ini di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menyeduhnya dengan air hangat atau sebagai bahan campuran pastry maupun bakery.

Sejumlah merek hojicha tersebut bisa kamu beli dengan mudah melalui marketplace atau website resminya. Pastikan kamu membeli sesuai kebutuhan, termasuk memilih hojicha loose leaf atau hojicha powder. Sudah siap untuk mencicipinya?