9 Bahan Isian Banh Mi, Sandwich Khas Vietnam yang Cocok untuk Sarapan

25 Sep 2023, 17:31 WIB

ilustrasi banh mi (youtube.com/Food Wishes)

Banh mi merupakan sandwich khas Vietnam yang cukup terkenal. Hidangan ini sebenarnya berbahan dasar dari makanan khas Prancis yaitu roti baguette.

Seperti jenis roti lapis lainnya, masyarakat Vietnam juga mengisi banh mi dengan berbagai macam isian sayuran dan daging-dagingan yang bisa menjadi sumber protein. Setidaknya ada sembilan pilihan isian banh mi yang bisa kamu makan tiap sarapan supaya tidak bosan. Mana nih yang paling kamu suka?

1. Di daerah Saigon, ada banh mi tradisional yang menggunakan isian pate atau olesan roti yang terbuat dari hati babi

ilustrasi pate hati babi (commons.wikimedia.org/MOs810)

2. Karena banyak masyarakat Vietnam yang menyukai daging babi, pork belly atau daging bagian perut babi jadi isian banh mi yang populer

ilustrasi daging bagian perut babi (commons.wikimedia.org/Tigerente)

3. Kue ikan yang menjadi isian banh mi terasa makin sedap karena ada berbagai sayuran segar yang menjadi pendamping

ilustrasi kue ikan (foxyfolksy.com)

4. Bukan diberi kuah, bakso pada banh mi disajikan dengan cara digoreng menggunakan tepung supaya krispi

ilustrasi bakso goreng (12tomatoes.com)

5. Cita rasa banh mi isi ayam panggang terasa sangat nikmat karena berpadu dengan acar daikon yang punya rasa asam manis

ilustrasi ayam pangang (commons.wikimedia.org/Vyacheslav Argenberg)

6. Di Vietnam, sosis juga dijadikan isian banh mi. Rasa sosis yang kaya akan rempah membedakannya dengan sandwich sosis khas negara barat

ilustrasi sosis (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)

7. Tidak selalu daging, kamu bisa membuat banh mi yang sederhana namun tetap sehat dengan menambahkan telur goreng

ilustrasi telur goreng (commons.wikimedia.org/Balise42)

8. Supaya bisa sarapan dengan cepat, cukup masukkan sarden kaleng ke baguette yang sudah diolesi mayones. Rasanya nano-nano!

ilustrasi sarden kaleng (commons.wikimedia.org/Pannet)

9. Ciptakan rasa banh mi yang asin gurih dengan menggunakan head cheese sebagai isian. Cocok ditemani teh hangat, nih!

ilustrasi head cheese (meatsandsausages.com)

Selain mudah dibuat bahan isian banh mi yang beragam dijamin gak bikin kamu bosan. Cita rasanya yang berbeda-beda juga jadi alasan kamu untuk semangat sarapan setiap hari. Yuk, langsung bikin saja!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

5 Kreasi Banh Mi, Roti Lapis Baguette dari Vietnam yang Wajib Dicoba

5 Tips Liburan Aman di Vietnam, Trip Jadi Nyaman dan Bermakna

Topics

vietnam sandwich olahan makanan Divert me

Editorial Team

EditorAlfadhylla Rosalina Wibisono

Google News

Whatsapp Channel