9 Makanan yang Sebaiknya Gak Dikonsumsi dengan Alpukat
Kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh, alpukat menjadi salah satu buah primadona di kalangan para pelaku hidup sehat. Selain dikonsumsi utuh, buah ini juga lezat diolah menjadi berbagai hidangan, baik yang bercita rasa gurih seperti salad atau manis seperti smoothie yang creamy.
Alpukat juga sering kali dipadukan dengan bahan makanan lain agar makin nikmat. Contohnya menjadi topping roti tawar dengan telur orak arik atau menjadi isian sushi bersama ikan salmon segar dan nori yang gurih. Meski begitu, ada beberapa makanan yang sebaiknya gak dikonsumsi dengan alpukat.
Dilansir Times of India, kombinasi alpukat dengan bahan makanan berikut menciptakan cita rasa yang kurang menggugah selera, dan bahkan berbahaya bagi tubuh. Kira-kira ada yang pernah kamu coba gak, nih?
1. Alpukat mengandung tinggi kalium, sehingga kurang pas disandingkan dengan makanan tinggi natrium. Kalau berlebihan, bisa memicu kembung
2. Minum jus alpukat dengan susu full cream memang menyegarkan, tapi gak boleh sering. Perpaduan alpukat dan dairy products sangat tinggi lemak
3. Creamy dan lembut dari alpukat kurang menyatu dengan buah-buahan asams, eperti lemon dan jeruk. Kombinasi keduanya picu asam lambung
4. Makanan manis, seperti sereal, pun gak cocok dikonsumsi bersama alpukat, karena bisa menutupi rasa gurih alami pada alpukat
5. Alpukat dengan daging menciptakan kombinasi makanan tinggi lemak. Walau alpukat punya lemak baik, tapi asupan lemak berlebih bisa membebani sistem pencernaan
6. Alpukat sering dijadikan "selai" roti tawar karena teksturnya creamy. Namun, bahan artifisial dan lemak trans di roti bisa menihilkan manfaat baik alpukat, lho!
7. Hal yang sama juga berlaku untuk makanan olahan, karena kandungan natrium dan lemak jenuhnya yang tinggi bikin nutrisi alpukat tak maksimal
8. Menambahkan alpukat pada makanan pedas juga gak direkomendasikan, karena dapat memicu asam lambung pada sebagian orang
9. Teh dan kopi mengandung senyawa tanin yang bisa menghambat penyerapan nutrisi pada alpukat. Sebaiknya hindari konsumsi keduanya secara bersamaan, ya!
Alpukat adalah buah yang lezat diolah menjadi hidangan apa pun. Namun, tak semua makanan cocok dikombinasikan dengannya. Dengan menghindari kombinasi makanan di atas, kamu bisa menikmati kelezatan dan manfaat alpukat dengan lebih optimal.
Alternatifnya, kamu dapat mengonsumsi alpukat dengan ikan salmon, seperti pada sushi, atau menjadi campuran salad bersama sayur dan buah lain. Rasanya gak kalah lezat, kok!
