Menu vegetarian dikenal sebagai menu yang hampir tak menggunakan daging-dagingan dalam olahannya. Biasanya rata-rata menu vegetarian banyak yang menggunakan sayuran.
Cita rasa dari menu vegetarian sudah tentu lebih segar dengan aneka sayuran yang menggugah selera. Namun, tahukah kamu bahwa setiap negara ternyata memiliki menu vegetarian masing-masing.
Untuk kamu yang penasaran apa saja menunya, berikut sembilan daftarnya.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Menu Vegetarian dari Berbagai Negara di Dunia, Segar dan Sehat!
seriouseats.com
Take a Deeper Read
1. Veggie spring rolls, Tiongkok. Aneka sayuran digunakan sebagai isian dalam lapisan yang terbuat dari beras ini. Sebenarnya Vietnam juga memiliki menu serupa, namun dengan tambahan udang di dalamnya
Ilustrasi spring roll (taste.com.au)
2. Pampoenkoekies, Afrika Selatan. Sekilas tampak seperti pancake, menu ini memang terbuat dari labu kuning. Pada topping-nya juga ditambahkan bubuk kayu manis
taste.co.za
3. Caldo verde, Portugal. Sup vegetarian ini terbuat dari kubis Portugis, bawang merah, minta zaitun, dan kentang. Biasanya menu ini disajikan di dalam wadah yang terbuat dari tanah liat
leitesculinaria.com
4. Kushari, Mesir. Mungkin dapat dikatakan bahwa menu ini paling cocok dengan masyarakat Indonesia karena ada nasi di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan lentil, makaroni, bawang goreng, dan lain sebagainya
sodelicious.recipes
5. Papa a la huancaina, Peru. Tak melulu nasi, menu ini juga cukup mengenyangkan dengan kentang, jagung, telur rebus, dan zaitun di dalamnya. Belum lagi dengan siraman saus keju di atasnya
carolinescooking.com
6. Tabouleh, Maroko. Tak hanya populer di Maroko, menu ini juga populer di beberapa negara Timur Tengah lainnya. Menu ini biasanya berisikan peterseli, daun bawang, tomat, daun mint, perasan lemon, dan lain sebagainya. Jangan lupa disajikan dengan roti goreng pipih atau falafel
realfood.tesco.com
7. Spanakopita, Yunani. Kudapan ini memang tampak seperti pai dengan bayam pada bagian dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan keju feta, bawang, dan telur di dalamnya yang membuat cita rasanya semakin creamy
seriouseats.com
8. Frijoles negros, Meksiko. Terbuat dari kacang hitam, olahan ini biasa disantap langsung atau dijadikan isian untuk menu burrito, salad, atau bahkan taco
pcrm.org
9. Dal tadka, India. Menu ini cukup populer di negara asalnya dan berisikan lentil sebagai bahan utama. Ada pula penambahan aneka rempah dan biasa disantap dengan roti tipis atau nasi hangat
rumkisgoldenspoon.com
Beraneka menu dari berbagai negara di atas tentu dapat dijadikan referensi menu vegetarian yang tak menggunakan daging-dagingan di dalamnya. Mana yang paling cocok disebut menu vegetarian?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- Kenali 7 Tipe Vegetarian, Kamu Termasuk yang Mana?03 Aug 2020, 06:19 WIB
- 5 Hidangan Vegetarian Khas Maroko yang Menggugah Selera, Kaya Rempah!01 Jul 2020, 19:11 WIB
Editorial Team
Related Article
Resep Sup Ikan Nila Kuah Asam Belimbing Wuluh, Segar dan Gurih!07 Nov 2026, 19:07 WIB
Bosan Masak Telur Dadar Biasa? Coba 5 Variasi Menu Ini07 Nov 2026, 19:02 WIB
Resep Mint Chocolate Latte Cloud, Kreasi Minuman Viral yang Segar07 Nov 2026, 18:50 WIB
Resep Rengginang Terasi Udang dengan Aroma Gurih yang Khas07 Nov 2026, 18:47 WIB
Resep Churros Cokelat Saus Stroberi, Cocok buat Teman Nonton Dracin07 Nov 2026, 18:07 WIB
5 Jajanan Tradisional Sunda yang Mudah Ditemukan di Sukabumi07 Nov 2026, 17:57 WIB
Resep Ayam Panggang, Sosis dan Kacang Putih ala Weeknight Cassoulet!07 Nov 2026, 17:47 WIB
7 Tanda Peralatan Dapur Harus Diganti, Bisa Beracun Lho!07 Nov 2026, 16:30 WIB
5 Resep Cilok Isi ala Rumahan, Gurihnya Nendang Bikin Nagih07 Nov 2026, 14:30 WIB
Ingin Beli Olahan Bandeng Terenak di Sidoarjo? Ini Rekomendasi Grab!07 Nov 2026, 13:36 WIB
5 Menu Best Seller RamenYA!, Ada Ramen Pedas hingga Chicken Karaage07 Nov 2026, 13:20 WIB
Resep Ayam Kukus Pedas Simpel ala Devina Hermawan 07 Nov 2026, 13:13 WIB
Resep Usus Mercon Pedas Daun Jeruk untuk Lauk Nasi07 Nov 2026, 12:40 WIB
Resep Kemplang Ikan Khas Palembang, Bisa Dibuat Tanpa Perlu Dijemur07 Nov 2026, 12:19 WIB
Resep Salt Bread Choco Mint, Camilan Akhir Pekan yang Unik07 Nov 2026, 11:20 WIB
Kopi Apa yang Paling Sip di Area Mojolangu Malang? Cek Rekomendasinya!07 Nov 2026, 10:36 WIB
5 Tips Membuat Onion Ring Renyah Maksimal, Cukup Pakai Oven!07 Nov 2026, 09:50 WIB
5 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung ke Tulungagung07 Nov 2026, 09:01 WIB
Resep Di San Xian, Tumis Tiga Harta Karun Bumi Bahan Sayuran07 Nov 2026, 08:28 WIB
Resep Membuat Dadiah, Yoghurt Tradisional Khas Minangkabau07 Nov 2026, 08:08 WIB