Menu vegetarian dikenal sebagai menu yang hampir tak menggunakan daging-dagingan dalam olahannya. Biasanya rata-rata menu vegetarian banyak yang menggunakan sayuran.
Cita rasa dari menu vegetarian sudah tentu lebih segar dengan aneka sayuran yang menggugah selera. Namun, tahukah kamu bahwa setiap negara ternyata memiliki menu vegetarian masing-masing.
Untuk kamu yang penasaran apa saja menunya, berikut sembilan daftarnya.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Menu Vegetarian dari Berbagai Negara di Dunia, Segar dan Sehat!
seriouseats.com
1. Veggie spring rolls, Tiongkok. Aneka sayuran digunakan sebagai isian dalam lapisan yang terbuat dari beras ini. Sebenarnya Vietnam juga memiliki menu serupa, namun dengan tambahan udang di dalamnya
Ilustrasi spring roll (taste.com.au)
2. Pampoenkoekies, Afrika Selatan. Sekilas tampak seperti pancake, menu ini memang terbuat dari labu kuning. Pada topping-nya juga ditambahkan bubuk kayu manis
taste.co.za
3. Caldo verde, Portugal. Sup vegetarian ini terbuat dari kubis Portugis, bawang merah, minta zaitun, dan kentang. Biasanya menu ini disajikan di dalam wadah yang terbuat dari tanah liat
leitesculinaria.com
4. Kushari, Mesir. Mungkin dapat dikatakan bahwa menu ini paling cocok dengan masyarakat Indonesia karena ada nasi di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan lentil, makaroni, bawang goreng, dan lain sebagainya
sodelicious.recipes
5. Papa a la huancaina, Peru. Tak melulu nasi, menu ini juga cukup mengenyangkan dengan kentang, jagung, telur rebus, dan zaitun di dalamnya. Belum lagi dengan siraman saus keju di atasnya
carolinescooking.com
6. Tabouleh, Maroko. Tak hanya populer di Maroko, menu ini juga populer di beberapa negara Timur Tengah lainnya. Menu ini biasanya berisikan peterseli, daun bawang, tomat, daun mint, perasan lemon, dan lain sebagainya. Jangan lupa disajikan dengan roti goreng pipih atau falafel
realfood.tesco.com
7. Spanakopita, Yunani. Kudapan ini memang tampak seperti pai dengan bayam pada bagian dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan keju feta, bawang, dan telur di dalamnya yang membuat cita rasanya semakin creamy
seriouseats.com
8. Frijoles negros, Meksiko. Terbuat dari kacang hitam, olahan ini biasa disantap langsung atau dijadikan isian untuk menu burrito, salad, atau bahkan taco
pcrm.org
9. Dal tadka, India. Menu ini cukup populer di negara asalnya dan berisikan lentil sebagai bahan utama. Ada pula penambahan aneka rempah dan biasa disantap dengan roti tipis atau nasi hangat
rumkisgoldenspoon.com
Beraneka menu dari berbagai negara di atas tentu dapat dijadikan referensi menu vegetarian yang tak menggunakan daging-dagingan di dalamnya. Mana yang paling cocok disebut menu vegetarian?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- Kenali 7 Tipe Vegetarian, Kamu Termasuk yang Mana?03 Aug 2020, 06:19 WIB
- 5 Hidangan Vegetarian Khas Maroko yang Menggugah Selera, Kaya Rempah!01 Jul 2020, 19:11 WIB
Editorial Team
Related Article
Resep Udang Tofu ala Restoran Pagi Sore, Praktis Dibuat di Rumah22 Sep 2026, 21:15 WIB
Resep Keşkül, Puding Susu Almond Khas Turki yang Mudah Bikinnya!22 Sep 2026, 21:07 WIB
Resep Dover Sole dengan Puree Jamur dan Saus Truffle22 Sep 2026, 21:07 WIB
Resep Kuah Tekwan Bening dengan Kaldu Udang yang Gurih22 Sep 2026, 20:15 WIB
Dos and Don’ts Bikin Scoopable Cookies yang Lumer di Mulut22 Sep 2026, 20:02 WIB
Resep Wedang Uwuh Kristal, Rempah Alami untuk Hangatkan Tubuh22 Sep 2026, 19:15 WIB
Apakah Semua Makanan Fermentasi Khas Indonesia Rasanya Asam?22 Sep 2026, 18:15 WIB
Resep Simpel Ayam Panggang Madu Sereh, Aromanya Bikin Perut Lapar22 Sep 2026, 18:07 WIB
Resep Coffee Macaron Shell yang Harum Menggoda Aroma Kopinya22 Sep 2026, 17:15 WIB
Resep Bakso Ikan Goreng Kopong untuk Camilan Sore Hari22 Sep 2026, 17:02 WIB
Resep Tahu Gejrot Tidak Pedas untuk Teman Santai22 Sep 2026, 14:30 WIB
5 Sayuran yang Baik untuk Menjaga Gula Darah, Cocok Masuk Menu Harian!22 Sep 2026, 14:25 WIB
Indonesia Masuk Daftar Negara dengan Biaya Makan Termurah se-Asia 22 Sep 2026, 13:54 WIB
Resep Beef Steak Saus Jamur yang Simple untuk Makan Malam22 Sep 2026, 13:20 WIB
Chef Bocorkan Minyak Terbaik untuk Memasak Steak, Apa Itu?22 Sep 2026, 12:50 WIB
4 Cara Memilih Jeruk Manis, Cek Bobot hingga Aromanya22 Sep 2026, 12:50 WIB
5 Metode Memasak Ayam yang Lebih Sehat, Jangan Asal Goreng di Rumah!22 Sep 2026, 12:25 WIB
5 Tips Mengolah Sawi Putih agar Bebas Bau Langu, Rasanya Makin Segar!22 Sep 2026, 11:25 WIB
Arabika Gayo Indonesia Masuk sebagai Biji Kopi Terbaik di Dunia 202622 Sep 2026, 11:07 WIB
Resep Mi Ayam Jamur Praktis dengan Mi Instan22 Sep 2026, 10:42 WIB