Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Rekomendasi Lauk Pendamping yang Bikin Rujak Kangkung Lebih Nikmat

ilustrasi rujak kangkung (instagram.com/liem_julie)
ilustrasi rujak kangkung (instagram.com/liem_julie)

Rujak kangkung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kangkung rebus dan diberi sambal. Menyantap sajian tersebut, tentunya butuh lauk pendamping yang cocok supaya rasanya jauh lebih nikmat.

Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi lauk pelengkap yang pas dihidangkan dengan rujak kangkung. Apa saja?

1. Kerupuk menjadi salah satu pelengkap yang gak boleh ketinggalan, karena dapat menetralisir sensasi rasa pedas dari rujak kangkung

ilustrasi kerupuk (instagram.com/noviacholilawati)
ilustrasi kerupuk (instagram.com/noviacholilawati)

2. Beberapa penjual rujak kangkung selalu menambahkan irisan tahu dan tempe yang sudah seperti pasangan pasa yang tak terpisahkan

ilustrasi tahu dan tempe (instagram.com/don_masak)
ilustrasi tahu dan tempe (instagram.com/don_masak)

3. Kalau gak ada tahu dan tempe, bakwan bisa menggantikannya, lho. Gorengan sayur ini paling nikmat dicocol dengan sambal rujak kangkung

bakwan sayur (instagra.com/lilik.susana2)
bakwan sayur (instagra.com/lilik.susana2)

4. Mau merasakan sensasi kriuk? Kamu bisa taburkan pilus di atas rujak kangkung. Dijamin, renyahnya bikin nagih

ilustrasi pilus (instagram.com/pasarkeripik)
ilustrasi pilus (instagram.com/pasarkeripik)

5. Gak cuma hanya makan sate saja, lontong kerap dijadikan pendamping rujak kangkung. Pengganti nasi ini bikin perut jadi kenyang tahan lama

ilustrasi lontong (instagram.com/chandralikke)
ilustrasi lontong (instagram.com/chandralikke)

6. Kamu bakal merasakan atmosfer yang berbeda ketika rujak kangkung dilengkapi dengan ikan asin yang renyah ini

ilustrasi ikan asin (instagram.com/juni_lim)
ilustrasi ikan asin (instagram.com/juni_lim)

7. Biar tampilannya menjadi mewah, tambahan ayam goreng dapat membuat cita rasa rujak kangkung jauh lebih khas, lho

ilustrasi ayam goreng (instagram.com/juni_lim)
ilustrasi ayam goreng (instagram.com/juni_lim)

8. Meskipun punya bau aromatis, petai dapat membuat rasa rujak kangkung jadi semakin sedap, lho

ilustrasi petai (instagram.com/__cicils__)
ilustrasi petai (instagram.com/__cicils__)

9. Cireng atau olahan aci yang digoreng ini rasanya jauh lebih mantul kalau dipadukan dengan sambal rujak kangkung yang pedasnya menggelegar

ilustrasi cireng (instagram.com/_foodinframe)
ilustrasi cireng (instagram.com/_foodinframe)

Meskipun lauk pendampingnya begitu sederhana, tapi mampu membuat cita rasa rujak kangkung menjadi lebih lezat. Kamu lebih suka rekomendasi lauk yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Tamara Febriyanti
EditorTamara Febriyanti
Follow Us