Comscore Tracker

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelat

Hingga kini, ribuan resep brownies telah ditulis

Brownies bukanlah kudapan yang asing di Indonesia. Meski kebanyakan masyarakat Indonesia lebih mengenal brownies kukus, namun brownies panggang pun banyak diminati. 

Brownies berasal dari Amerika Serikat dan hingga kini sangat digemari oleh penduduknya. Kamu juga suka brownies? Yuk, simak fakta-fakta kue favoritmu di bawah ini!

1. Banyak yang meyakini brownies tak sengaja diciptakan saat seorang koki lupa menambahkan pengembang pada cake coklat

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/NordWood Themes)

2. Padahal resep pertama brownies justru tidak menggunakan cokelat sama sekali. Bahannya hanya tepung, telur, molase, mentega, dan kacang

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/Alena Ganzhela)

3. Resep brownies tersebut ditulis di buku resep Boston Cooking-School Cook Book yang terbit pada tahun 1896

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/Arantxa Aniorte)

4. Resep brownies yang menggunakan cokelat baru dipublikasikan di tahun 1904 dalam buku resep Cook Book

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (instagram.com/marthastewart)

5. Brownies bisa memiliki tekstur yang berbeda bergantung pada rasio mentega dan tepung yang digunakan

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/sheri silver)

Baca Juga: Resep Brownies Lumer Kekinian, Bisa untuk Ide Bisnis

6. Kandungan tepung yang tinggi menghasilkan brownies yang mengembang dan ringan, mirip seperti cake

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/Aneta Voborilova)

7. Sementara kandungan mentega yang tinggi menghasilkan brownies yang bantat

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/Shania Pinnata)

8. Blondies adalah varian brownies yang dibuat tanpa cokelat atau menggunakan cokelat putih

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatblondies (instagram.com/marthastewart)

9. Brownies terbesar di dunia pernah dibuat di Alabama, Amerika Serikat dengan berat 106,2 kilogram!

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (unsplash.com/Manny NB)

10. Agar lebih bervariasi, brownies juga sering diberi topping atau campuran seperti buah kering, kacang-kacangan, kopi, dan sebagainya.

10 Fakta Brownies, Kudapan Asal Amerika Favorit Pencinta Cokelatbrownies (pexels.com/Ella Olsson)

Itu tadi sepuluh fakta unik brownies, kue legit yang nyoklat abis. Kamu sendiri sukanya brownies yang seperti apa? Kukus atau panggang? Bantat atau mengembang? Apapun itu, brownies selalu enak untuk disantap di berbagai acara!

Baca Juga: 5 Ragam Olahan dari Blondies, Variasi Brownies Putih Rasa Vanila

Aisyah Nawangsari Putri Photo Verified Writer Aisyah Nawangsari Putri

Small town girl

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya