12 Kreasi Olahan Telur untuk Lauk Sehari-hari, Enak Bikin Nagih
ilustrasi kreasi olahan telur untuk lauk sehari-hari (instagram.com/cooking_withlove20)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang dengan mudah kamujumpai. Meski terkadang harga telur di pasaran kerap naik turun namun, tetap saja harga telur terbilang masih cukup murah bila dibanding dengan daging. Tak heran bila ada banyak sekali orang yang menyukai olahan telur untuk dijadikan lauk sehari-hari.
Telur dadar dan telur ceplok merupakan dua kreasi olahan telur yang paling sering dimasak. Tapi bila kamu merasa bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, coba deh berkreasi agar sedikit naik kelas.
Maka dari itu, intip dulu yuk sederet inspirasi kreasi olahan telur berikut ini. Dijamin lauk sehari-hari kamu gak hanya itu-itu aja, deh!
Apa saja kreasi olahan telur? Simak ulasannya di bawah ini.
1. Telur dadar barendo mudah dijumpai di rumah makan Padang. Minyak panas dalam jumlah banyak adalah kunci utama membuat telur menjadi keriting dan berenda
telur dadar barendo (instagram.com/kedainasibarendo)2. Ada yang menyebutnya telur kecap, telur pindang, hingga telur bacem. Salah satu olahan telur ini biasa kamu temukan saat menyantap gudeg maupun bubur ayam. Favorit kamu gak, nih?
telur bacem (instagram.com/liuin85)3. Punya nama asli gyeran mari, telur gulung khas Korea ini terbuat dari telur yang dicampur dengan cincangan sosis, wortel dan daun bawang. Cocok banget lho buat menu sarapan
telur gulung korea (instagram.com/koreanbapsang)4. Telur ceplok khas Pontianak yang sempat viral tak kalah lezatnya buat dicoba. Campuran bawang putih goreng, daun bawang, serta kecap asin bikin telur ceplokmu makin nikmat
telur ceplok pontianak (instagram.com/sisbidaradyura)5. Sebelum mencampurkan telur ke dalam bumbu balado, telur yang telah direbus harus digoreng terlebih dahulu agar matangnya makin sempurna. Kamu sudah tahu belum?
teur balado (instagram.com/jenscookingdiary)6. Siapa sangka kreasi olahan telur ini begitu mirip dengan kulit ayam? Padahal cara buatnya sederhana, lho. Telur didadar dicelupkan ke dalam adonan tepung, lalu digoreng
Editor’s picks
telur krispi (instagram.com/reynard_zainputra)7. Kreasi ini andalan anak kos banget, deh! Omelet mie terbuat dari mie instan yang digoreng bersama telur. Dijadikan camilan enak, dimakan bersama nasi juga tak kalah mantapnya
omelet mie (instagram.com/dariuslauw)8. Tak hanya tahu dan daging ayam saja yang enak dijadikan opor, telur juga gak kalah maknyus. Pas banget dimakan saat hangat di musim hujan seperti sekarang
opor telur (instagram.com/endahomemade)9. Fuyunghai adalah masakan China yang terbuat dari telur dadar dengan isian sayuran hingga seafood. Biasanya disajikan dengan saus asam manis sebagai pelengkapnya
fuyunghai (instagram.com/lawkitchens)10. Kalau kamu pencinta pedas, coba bikin telur ceplok kuah santan. Bumbu halusnya hanya bawang merah, bawang putih dan cabai, kok. Lalu dimasak bersama santan. Gampang banget!
Telur ceplok kuah santan. (instagram.com/dienawasool_dienakitchen)11. Selain cocok digunakan sebagai menu MPASI, telur kukus juga baik untuk diet karena hanya terdapat 230 kalori di dalamnya. Jangan lupa campur dengan aneka sayuran, ya!
telur rebus (instagram.com/kitchen.diary86)12. Gulai merupakan masakan Indonesia yang berasal dari Sumatera. Selain daging, jeroan, dan ikan; telur tak kalah sedapnya bila diolah menjadi masakan berkuah santan pedas ini
gulai telur (instagram.com/destysadiyati)Tak sulit bukan mengolah telur menjadi aneka kreasi hidangan yang dapat kamu sajikan sebagai menu sehari-hari? Kira-kira dari sederet kreasi olahan telur di atas, ada gak nih yang menarik perhatian kamu buat langsung dicoba?
Baca Juga: 10 Olahan Telur Asin yang Paling Nikmat, Rasanya Bikin Susah Move On!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
