Bolehkah Menyimpan Bawang Kupas di Kulkas? Ini Faktanya!
Bawang-bawangan termasuk bahan masakan yang sangat umum digunakan dalam berbagai masakan Nusantara. Gak heran kalau banyak orang mengupasnya dalam jumlah banyak sekaligus, kemudian menyimpannya di dalam kulkas.
Eits, tapi sebenarnya, apakah boleh menyimpan bawang kupas di dalam kupas? Mengingat bahan masakan yang satu ini memiliki aroma yang kuat dan tekstur yang rentan rusak, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan saat menyimpan bawang di dalam kulkas.
Simak ulasan lengkapnya di bawah ini, ya!
1. Kelebihan bawang disimpan di dalam kulkas
Menyimpan bawang di dalam kulkas memang dapat memperpanjang masa simpannya. Bawang kupas yang disimpan di dalam kulkas akan lebih tahan lama dan segar daripada dibiarkan di suhu ruang.
Bawang yang sudah dikupas aromanya kuat, sehingga dapat menyebar ke makanan lain, terutama bila disimpan pada suhu ruang. Itulah mengapa, jika disimpan di dalam kulkas, maka akan mengurangi bau yang menyebar. Jadi, dapurmu gak bau bawang lagi, deh!