5 Camilan yang Cocok Jadi Teman Minum Kopi Mont Blanc

Apa pun jenis kopi yang diseduh, menikmatinya bersama pastry khas Prancis, yakni croissant, memang bikin gembira. Tak terkecuali juga mempertemukan croissant dengan kopi mont blanc. Setiap gigitan maupun seruputan gak bakal berhenti, deh.

Lemak nabati dari mentega pada croissant mampu mengikat cita rasa pahit kopi, sehingga kudapan renyah ini cocok jadi teman menikmati kopi mont blanc, lho. Pastikan croissant tersebut versi butter alias tak ada tambahan selai atau variasi rasa. Dijamin nagih!

Scone sering kali dianggap sebagai kudapan yang berat, namun jika dipanggang dengan benar, bagian luarnya akan memiliki lapisan garing. Sedangkan bagian dalam scone menghasilkan tekstur yang sedikit crumbly, lho.

Kudapan yang sering jadi camilan untuk afternoon tea ini tanpa olesan selai sudah nikmat banget disantap dengan menyeruput kopi mont blanc secara perlahan-lahan. Namun, jika kepengin menciptakan perpaduan rasa yang menggetarkan lidah, menambahkan selai buah adalah pilihan terbaik.

Selai buah yang dimaksud bisa berupa selai stroberi, bluberi, hingga nanas. Rasa asam selai bisa berfungsi sebagai pembersih palet atau palate cleanser yang efektif setelah kamu meminum kopi yang creamy.

Kopi mont blanc memiliki profil rasa manis segar nan creamy dengan lapisan foamy. Di mana karakter tersebut cocok sekali bila dipertemukan dengan kudapan bertekstur renyah semacam sea salt cookies.

Taburan garam di atas kukis cokelat yang renyah menyeimbangkan rasa dasar cookies yang manisnya tidak berlebihan, sehingga nyambung rasanya dengan kopi mont blanc. Kukis ini biasanya juga dipanggang hingga bagian pinggirnya benar-benar garing, tapi tetap memiliki sedikit kelembutan di tengahnya.

Perpaduan sea salt cookies dan kopi mont blanc memberikan pengalaman baru di lidah, deh. Bagi yang baru pertama kali mencoba, dipastikan akan memfavoritkan kedua kombinasi tersebut.

Berbeda dengan jenis kue pastri lainnya, kue sus atau profiterole mengandalkan kelembutan udara di dalamnya. Namun, rahasia kelezatannya terletak pada kulit sus yang dipanggang hingga kecokelatan dan kering. Di beberapa variasi modern, sering kali ditambahkan lapisan craquelin di atasnya untuk memberikan tekstur renyah ekstra.

Kombinasi isi vla yang dingin di dalam kue sus dengan dinginnya kopi mont blanc melengkapi keserasian rasa dan suhunya. Tekstur kulitnya yang terbilang ringan tidak akan membuatmu merasa terlalu begah saat menikmati kopi hingga tetes terakhir, lho.

Meski rekomendasi terakhir, kudapan ini tak kalah istimewa rasanya jika dipertemukan dengan mont blanc yang dingin, yaitu portuguese egg tart. Berbeda dengan egg tart biasa, kudapan versi Portugis ini memiliki kulit puff pastry yang sangat berlapis dan super renyah, lho. Bagian atasnya yang terkaramelisasi memberikan aroma gosong khas nan manis.

Tekstur flaky dari kulit tart ini akan memberikan sensasi kriuk yang memuaskan di setiap gigitan. Rasa custard telur yang lembut di tengahnya sangat serasi dengan karakter kopi mont blanc yang simple.

Menyeruput kesegaran dari kopi mont blanc gak afdal tanpa melengkapinya dengan kudapan yang memiliki rasa nikmat dan tekstur renyah seperti kudapan-kudapan  yang disebutkan di atas. Kembali lagi, semua berdasarkan selera, namun sekali-kali kamu harus mencoba kenikmatan perpaduan cita rasa dari kopi mont blanc dengan salah satunya. Dijamin ada rasa yang bakal menyentuh lidah!