Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Cara Masak Beras Ketan dengan Rice Cooker, Jadi Lebih Mudah
ilustrasi memasak beras ketan di rice cooker (freepik.com/freepik)
Beras ketan menjadi salah satu bahan pokok dalam berbagai makanan Indonesia, seperti lemper, lupis ketan, semar mendem, dan lain-lain. Biasanya beras ketan dimasak dengan cara tradisional yang memerlukan banyak waktu dan kesabaran.
Nah, untuk lebih praktisnya, beras ketan juga bisa dimasak dengan rice cooker, lho. Proses ini menjadi lebih praktis dan mudah. Bahkan, beras ketan ini tetap bisa pulen selama takaran airnya tepat.
Berikut cara memasak beras ketan dengan rice cooker yang bisa kamu coba di rumah.
1. Cuci beras ketan
Ilustrasi mencuci beras (quora.com)
Cuci beras ketan dengan air bersih hingga air cucian menjadi bening. Biasanya, hal ini memerlukan sekitar 3-4 kali pencucian. Hal ini penting untuk menghilangkan kotoran dan pati berlebih yang bisa membuat ketan menjadi lengket.
2. Rendam beras ketan
Editorial Team
3+
Follow Us