5 Cara Menghilangkan Bau Amis pada Talenan

16 Sep 2025, 05:25 WIB

Potret memotong ikan di talenan (pexels.com/Huy Phan)

Talenan merupakan salah satu peralatan dapur yang paling sering digunakan saat memasak. Mulai dari memotong sayuran, buah, daging, hingga seafood, semuanya perlu menggunakan talenan.

Nah, karena sering bersentuhan dengan bahan-bahan mentah, talenan rentan meninggalkan bau amis yang mengganggu. Kalau tidak dibersihkan dengan benar, bau amis ini bisa menempel lama bahkan menimbulkan bakteri.

Jika talenan di dapurmu bau amis, ada beberapa cara mudah yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkannya. Yuk, simak baik-baik tipsnya berikut ini!

1. Cuci talenan dengan air panas

Cara paling mudah membersihkan talenan bau amis adalah menggunakan air panas. Tuangkan air panas ke permukaan talenan, agar sisa potongan daging dan seafood yang menempel bisa terangkat dengan mudah.

Setelah itu, cuci kembali dengan sabun cuci piring, bilas bersih, lalu tiriskan. Pastikan talenan benar-benar kering sebelum disimpan, agar tidak berjamur.

2. Gosok dengan baking soda

Potret baking soda (unsplash.com/Aleksander Saks)

Baking soda dikenal sebagai bahan alami yang ampuh menghilangkan bau. Caranya, campurkan baking soda dengan sedikit air dan garam dengan takaran yang sama hingga membentuk pasta. Oleskan ke permukaan talenan, kemudian gosok perlahan. Terakhir bilas dengan air mengalir. Jangan lupa keringkan talenan sebelum digunakan kembali.

3. Cuci dengan garam kasar

Selain sebagai bumbu dapur, garam kasar juga bisa kamu gunakan untuk membersihkan talenan. Taburkan garam kasar secukupnya, lalu gosok dengan spons atau kawat pencuci piring.

Bahan yang satu ini bisa membantu menghilangkan sisa seafood, daging, dan sayuran yang menempel. Jika sudah bersih, bilas talenan dengan air mengalir.

4. Bersihkan dengan garam dan lemon

Potret talenan (pexels.com/Lisa Fotios)

Jika ingin cara yang lebih maksimal, kamu bisa menggunakan garam dan lemon. Caranya, taburkan garam ke permukaan talenan, lalu gosok dengan potongan lemon.

Asam alami dari lemon membantu mengurangi bau amis, sedangkan garam membersihkan sisa kotoran yang menempel. Setelah itu, bilas dengan air bersih dan keringkan.

5. Rendam dengan cuka

Cuka juga bisa menjadi solusi ampuh untuk menghilangkan bau amis pada talenan. Rendam talenan dalam air yang sudah dicampur dengan cuka selama beberapa menit.

Cara ini membantu meluruhkan kotoran, sekaligus membunuh bakteri penyebab bau. Setelah direndam, bilas dengan air mengalir hingga bersih dan keringkan talenan sebelum digunakan kembali.

Itu dia beberapa cara membersihkan talenan dengan bahan-bahan sederhana. Jadi, jangan biarkan bau amis menempel terlalu lama, agar talenanmu selalu higienis dan tidak mengontaminsi bahan-bahan makanan lain. Dengan cara di atas, talenan kamu bisa kembali bersih, segar, dan siap digunakan kapan saja.