4 Fakta Unik Satti, Sate Khas Filipina yang Pedasnya Nagih!
Ketika berkunjung ke Filipina, kamu akan menyadari fakta bahwa ada banyak kesamaan budaya antara negara berjuluk Mutiara Laut Orien ini dengan Indonesia. Hal ini dapat kamu lihat dari makanan khas kedua negara yang dari segi penampilan serta resep kurang lebih sama.
Salah satu makanan Filipina yang memiliki kemiripan nama dan visual dengan makanan Indonesia adalah satti. Dari namanya saja kamu sudah bisa menebak jika satti ini akan mirip dengan sate di Indonesia.
Ya memang betul, satti bisa dibilang sebagai sate khas Filipina. Akan tetapi, satti tetap memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya berbeda dengan sate yang ada di Indonesia. Untuk mengetahui keunikannya, mari simak ulasannya berikut ini!
1. Berasal dari daerah Zamboanga
Satti de Zamboanga merupakan makanan khas Filipina yang tepatnya berasal dari Zamboanga, sebuah daerah yang terletak di Filipina bagian Selatan. Dilansir Food With Mae, keberadaan warga Muslim di Zamboanga memiliki pengaruh terhadap kemunculan satti ini.
Ya, satti termasuk makanan yang halal karena berbahan dasar daging sapi atau ayam. Berbeda dengan kebanyakan masakan Filipina yang menggunakan daging babi.