5 Ragam Olahan dari Blondies, Variasi Brownies Putih Rasa Vanila
ilustrasi olahan blondies (unsplash.com/Alexa Soh)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terdapat beragam olahan menarik dalam dunia kue yang patut untuk dicoba, salah satunya adalah blondie. Sajian tersebut merupakan variasi brownies berwarna pucat yang memiliki sentuhan rasa vanila.
Bermacam-macam kreasi blondie hadir untuk menemani waktu santai kamu di rumah, 5 di antaranya ialah sebagai berikut.
1. Almond bakewell blondies
ilustrasi almond bakewell blondies (realfood.tesco.com)Almond bakewell blondies menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk menemani waktu ngeteh. Hidangan ini cenderung fudgy dan manis, disertai tekstur menarik dari kacang yang digunakan.
Bahan baku yang diperlukan dalam pembuatan makanan tersebut bisa terdiri dari tepung terigu, brown sugar, mentega, tepung almon, cokelat putih, dan baking powder. Sementara itu irisan almon bisa digunakan sebagai topping.
2. Salted caramel blondies
ilustrasi caramel blondies (pixabay.com/aimorepeppu)Bila ingin menikmati brownies putih dengan cita rasa asin dan manis yang lebih kental, maka olahan tepat yang bisa kamu coba untuk dimasak sendiri adalah salted caramel blondies.
Menambahkan salted caramel terhadap adonan akan menciptakan warna yang cenderung kecokelatan. Bila suka, hidangan pun dapat ditambahi menggunakan toffee agar lebih nikmat saat disantap.
Baca Juga: 5 Olahan Brownies Cup yang Pas untuk Dessert, Nikmatnya Kebangetan!
3. Apple brown butter blondies
Editor’s picks
ilustrasi apple brown butter blondies (foodnetwork.com/Dan Langan)Hidangan blondies berikut ini menjadi alternatif menjanjikan yang diolah langsung menggunakan buah apel. Manisnya kue sangat cocok ketika berpadu satu bersama irisan buah yang telah dilumuri brown sugar dan bubuk kayu manis.
Sementara itu, bahan baku pembuatan kue dapat dipersiapkan mulai dari mentega, tepung terigu, brown sugar, telur, tambahan bubuk kayu manis, serta pala untuk menghasilkan sensasi hangat.
4. Sprinkle blondies
ilustrasi sprinkle blondies (pixabay.com/StockSnap)Penggunaan sprinkle terhadap suatu makanan biasanya akan menambah rasa manis sekaligus mempercantik hidangan tertentu. Warnanya yang menarik, membuat komponen ini sering dijumpai dalam beragam olahan kue.
Khusus dalam blondies sendiri, sprinkle bisa digabungkan ke dalam dua cara. Kamu bisa menambahkan bahan tersebut ke dalam adonan utama, serta menyisihkannya sebagai topping ketika blondies selesai dipanggang.
5. Butterscotch blondies
ilustrasi butterscotch blondies (pixabay.com/John R Perry)Butterscotch menjadi salah satu pemanis populer yang terbuat dari campuran antara mentega dengan gula merah. Bahan ini sering sekali digunakan sebagai penambah rasa untuk masakan ataupun aneka minuman menarik.
Di dalam kreativitasnya, butterscotch dapat pula ditambahkan ke dalam hidangan blondies. Sehingga makanan tersebut menjadi lebih manis dan nikmat, terutama ketika disantap dengan segelas kopi.
Blondie bisa menjadi salah satu alternatif camilan menarik yang bisa olah sehari-hari di rumah. Kelima kreasi di atas, dapat dijadikan daftar baru untuk membuat kue unik sebagai teman bersantai antara kamu dan keluarga.
Baca Juga: Resep Puding Brownies Oreo Cream Cheese, Teksturnya Kenyal dan Creamy!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
