5 Jenis Bakso yang Rasanya Nikmat, Dijamin Bikin Goyang Lidah 

Bakso aci merupakan bakso yang berasal dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci dengan teksturnya yang kenyal. Bakso aci menjadi hidangan yang saat ini banyak digemari oleh banyak orang di Indonesia, khususnya di wilayah Jawa Barat.

Mengapa di namakan bakso aci? Karena bakso aci terbuat dari tepung terigu dan tepung kanji. Di Jawa Barat sendiri tepung kanji disebut tepung aci sehingga banyak orang menyebutnya dengan sebutan bakso aci.

Bakso aci juga memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, beda dengan bakso biasanya yang memiliki tekstur yang kasar terutama bakso urat. Selain itu, bakso aci memiliki ukurannya yang lebih kecil dan mungil sehingga ketika disajikan di mangkuk terlihat sangat banyak.

Biasanya bakso aci disajikan dengan kuah, daun bawang, bawang goreng, kecap, dan sambal. Nikmat banget pastinya.

Bakso goreng merupakan hidangan yang yang sangat populer di terutama di wilayah Jawa Timur. Biasanya orang-orang di Jawa Timur menyebut hidangan ini dengan sebutan bakwan. Jadi beda dong ya dengan bakwan yang ada di Jawa Tengah, Jawa Barat, Jakarta, dan Banten.

Bakso goreng sendiri memiliki tekstur luar yang renyah tetapi tetap lembut di dalamnya. Selain itu, bakso goreng juga sangat cocok sebagai lauk dengan saos sambal. Nikmat banget kan?

Bakso Malang merupakan bakso yang sangat populer di Indonesia khususnya di Jawa Timur. Bakso Malang tentunya berasal dari wilayah Malang dan menjadi ikon kebanggaan kota Malang. Rasanya gak afdal ya kalau ke Malang tapi gak mencoba bakso Malang.

Namanya juga bakso Malang tentunya isinya komplit dan tidak hanya bakso. Dalam semangkuk bakso Malang biasanya terdiri dari bakso, tahu bakso, bakso goreng atau bakwan, pangsit, lumpia, dan mie. Jadi sekali makan langsung komplit.

Kembali lagi ke daerah Malang. Di sana terdapat varian bakso lainnya yaitu bakso bakar.

Bakso bakar ini memiliki tekstur yang sedikit lebih lembut dari pada bakso biasa. Selain itu, bakso bakar dioleskan dengan bumbu kecap atau saos sambal sehingga ketika disantap rasa bumbunya menyerap ke dalam bakso bakar. Hmmm… nikmat banget kan?

Daripada cuma ngidam bakso bakar di Malang yang jauh di sana, gimana kalo bikin bakso bakar sendiri di rumah? Tentunya lebih hemat, sehat, dan tetap lezat. 

Kalau bakso yang satu ini gak kalah fenomenal karena bisa bikin siapapun yang makan akan kepedesan. Ya! Inilah bakso mercon. Kenapa disebut bakso mercon? Karena Bakso ini diselimuti dan dibubuhi oleh sambal dan cabai sehingga rasanya sangat pedas dan meledak-ledak bagaikan mercon.

Bakso mercon sangat cocok untuk kamu yang suka pedas. Jangan pernah mencoba-coba jika kamu tidak doyan pedas karena tingkat kepedasan bakso mercon ini tergolong sangat pedas. Berani makan bakso mercon?

Itulah 5 sajian bakso yang rasanya nikmat dan dijamin bikin goyang lidah. Mau coba yang mana dulu nih?