Garlic bread adalah olahan roti yang ditambah dengan menggunakan garlic butter, yakni campuran antara minyak atau mentega bersama bawang putih halus dan biasa ditambahi oleh daun peterseli untuk menambah aroma.
Kudapan ini memiliki rasa cenderung gurih dan sangat cocok dijadikan teman minum secangkir kopi atau teh. Namun garlic bread tidak melulu disajikan biasa saja. Sebab berikut ini terdapat lima kreasi nikmat dari olahan beraroma harum tersebut yang bikin ketagihan.
Bagi penggemar keju, mengombinasikan antara roti dengan produk olahan susu yang satu ini adalah cara terbaik dalam menikmati makanan. Terlebih jika roti yang dipakai adalah sajian garlic bread yang gurih dan beraroma tajam.
Dalam membuat makanan ini kamu bebas menggunakan roti apapun untuk dipakai, terutama aneka roti Prancis, potong dengan rapi lalu taburi memakai garlic butter dan keju mozarella, panggang sejenak, dan sajikan bersama taburan daun peterseli.
Berbicara soal garlic bread belum lengkap bila tidak menyinggung makanan yang sempat naik daun beberapa waktu lalu ini, yaitu Korean cream cheese garlic bread. Roti ini memiliki rasa agak manis dan gurih yang membuat lapar.
Terdapat beberapa komponen utama dalam pembuatan makanan ini. Pertama adalah roti bundar yang disayat namun tidak sampai putus. Lalu isi setiap sayatan tersebut memakai krim keju dan baluri keseluruhan roti dengan garlic butter.
Bagi kamu yang tidak bisa jauh-jauh dari olahan roti dengan daging ayam, bisa coba masakan bernama chicken parmesan stuffed garlic bread ini sebagai menu camilan atau makan malam yang nikmat.
Olahan ini dibuat dengan ayam goreng tepung tanpa tulang yang digulung bersama lembaran mozarella. Siapkan roti dan keluarkan sebagian isinya, masukan gulungan keju dan siram bagian atas roti dengan campuran parmesan serta garlic butter sebelum dipanggang.
Pull apart garlic bread sangat cocok dijadikan teman untuk minum teh di sore hari. Wangi garlic butter yang menggugah selera berpadu menjadi satu bersama lelehan keju yang ada di setiap lapisan roti.
Ciri khas pull apart garlic bread terletak pada pemotongan roti yang biasa diiris kecil-kecil namun tidak sampai putus. Bagian celah yang telah diiris lalu diisi memakai potongan mozarella dan garlic butter secara merata.
Pesto merupakan sejenis saus dari Italia yang cukup sering dipakai dalam olahan pasta dan memiliki warna hijau dengan sentuhan rasa nikmat dan segar jika dipadukan bersama makanan tertentu.
Namun tidak cuma pasta, roti pun cocok dipadukan dengan saus yang satu ini. Cukup campurkan pesto dengan mentega, bawang yang telah dihancurkan, serta daun basil segar. Oeskan pada roti dan panggang bersama.
Itulah kelima kreasi garlic butter menggugah selera yang bisa menjadi inspirasi kudapan di rumah. Tak cuma enak, kelima makanan tersebut memiliki aroma menggoda sehingga bisa menambah nafsu makan lho!