5 Macam Roti Gula Favorit yang Rasa Klasiknya Bikin Terlena
Roti gula menjadi makanan populer yang sangat klasik dan disukai sebagai penyelamat dikala perut sedang lapar. Makanan manis ini paling cocok dinikmati bersama teh dan kopi, terutama jika disantap saat pagi hari.
Terdapat lima olahan roti gula favorit yang begitu sering dimasak. Mulai dari roti gula rasa kayu manis sampai makanan bercita rasa cokelat seperti yang sudah dirangkum pada kreasi berikut ini.
1. Suikerbrood
Suikerbrood adalah salah satu roti gula paling populer yang datang dari tradisi masakan ala Frisian. Hidangan ini merupakan roti berbentuk mirip loaf yang diisi menggunakan aneka macam gula sehingga rasanya cenderung lebih legit.
Bahan utama pembuatan suikerbrood tidak jauh berbeda dari roti biasanya. Terdapat tepung-tepungan, ragi, perasa, telur, dan susu. Namun gulanya cenderung banyak karena kamu bisa menggunakan gula pasir, pearl sugar, bahkan sirup jahe untuk menambah rasa.
2. Butter sugar bun
Butter sugar bun merupakan salah satu hidangan yang sangat klasik. Penganan ini dibuat menggunakan adonan roti biasa yang kemudian dibentuk lebih mungil dan dimaksimalkan memakai gula pasir, agar rasanya jadi lebih manis.
Selain memerlukan adonan dari tepung terigu, ragi, susu, gula, telur, mentega, dan garam. Adonan tersebut pun perlu diproses hingga kalis kemudian nantinya topping makanan ini akan ditaburi menggunakan gula pasir agar semakin sedap dan menarik.
3. Cinnamon sugar bread
Sugar cinnamon bread merupakan salah satu kreasi roti yang paling cocok untuk kamu yang suka akan kombinasi rasa manis dan kaya rempah. Sajian ini pun cocok sekali dinikmati bersama segelas kopi atau teh biar makin enak.
Pembuatan sugar cinnamon bread sendiri memerlukan adonan utama dari tepung, susu, dan ragi. Kemudian nantinya kamu juga perlu menyisipkan isian yang terbuat dari gula, kayu manis, dan mentega. Selanjutnya setelah selesai dipanggang, makanan pun bisa ditambah ekstra gula.
4. Chocolate sugar bread
Kamu merupakan salah satu pencinta cokelat, maka jangan lewatkan olahan sugar bread chocolate sebagai santapan andalan untuk dinikmati ketika sarapan atau saat sedang buru-buru. Makanan ini memiliki sensasi yang lebih manis tetapi tidak bikin enek.
Proses pembuatan hidangan ini terdiri dari dua bahan baku. Pertama pertama adalah adonan roti dan kedua ialah saus cokelat yang terdiri dari macam-macam cokelat, termasuk penggunaan gula. Nantinya saus tersebut bisa diletakkan di atas roti agar tampilannya jadi lebih cantik.
5. Twist sugar bread
Kalau sajian satu ini cocok sekali untuk kamu yang senang akan olahan roti kepang atau roti susu dengan tekstur yang super fluffy. Hal tersebut tidak mengherankan karena makanan ini bisa dibuat menggunakan teknik tangzhong atau water roux.
Pembuatan roti pun akan terasa semakin maksimal karena topping yang digunakan bakal dilengkapi menggunakan taburan dari gula kastor sehingga roti gula ini cenderung lebih nikmat dan memiliki penampilan yang sangat cantik ketika disajikan.
Roti gula merupakan santapan klasik yang sangat populer. Berbagai olahan hadir untuk menemani waktu makan kamu seperti ragam sajian sedap di atas.
Yuk, cobain!
