8 Bahan Utama untuk Membuat Pad Thai Sederhana di Rumah
Intinya sih...
- Pilih mi beras ukuran sedang agar tidak mudah hancur saat dimasak. Rendam sebentar sebelum ditumis supaya teksturnya tetap kenyal.
- Telur memberikan rasa gurih dan tekstur lembut pada pad thai. Kamu bisa orak-arik langsung dalam wajan agar menyatu dengan mi.
- Gunakan tahu putih atau tempe yang dipotong dadu kecil lalu digoreng sebentar. Bahan ini jadi sumber protein sekaligus pelengkap tekstur.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Pernah tergoda mencoba pad thai tapi bingung harus mulai dari mana? Tenang, kamu tidak perlu jadi chef profesional untuk membuat hidangan khas Thailand ini. Dengan bahan-bahan yang tepat, pad thai rumahan juga bisa punya rasa autentik yang menggugah selera.
Kalau kamu suka masak atau ingin mencoba resep baru, pad thai adalah pilihan yang seru dan mudah dieksekusi. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasarnya, lalu eksekusi dengan bumbu sederhana. Yuk, cek delapan bahan utama yang wajib kamu punya sebelum mulai masak.
1. Pilih mi beras ukuran sedang agar tidak mudah hancur saat dimasak. Rendam sebentar sebelum ditumis supaya teksturnya tetap kenyal.
2. Telur memberikan rasa gurih dan tekstur lembut pada pad thai. Kamu bisa orak-arik langsung dalam wajan agar menyatu dengan mi
3. Gunakan tahu putih atau tempe yang dipotong dadu kecil lalu digoreng sebentar. Bahan ini jadi sumber protein sekaligus pelengkap tekstur
4. Jika ingin lebih kaya rasa, tambahkan udang kupas atau potongan ayam tanpa tulang. Tumis terlebih dahulu sampai setengah matang sebelum dicampur mi
5. Tauge memberi sensasi renyah dan segar dalam pad thai. Masukkan di tahap akhir agar tidak layu
6. Potongan kucai atau daun bawang menambah aroma khas dan warna yang menarik. Tambahkan saat mi hampir matang
7. Kacang tanah yang ditumbuk kasar memberi rasa gurih sekaligus tekstur crunchy. Taburkan saat penyajian agar tetap renyah
8. Campuran asam jawa, kecap ikan, dan gula aren adalah kunci rasa autentik. Bumbu ini memberikan kombinasi manis, gurih, dan sedikit asam yang khas
Dengan delapan bahan utama ini, kamu sudah selangkah lebih dekat menikmati pad thai buatan sendiri yang rasanya tidak kalah dari restoran. Sudah siap lanjut untuk langsung memasaknya?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
