Kaya Antioksidan, 5 Manfaat Penting Buah Blackcurrant bagi Kesehatan
Blackcurrant merupakan buah kecil berwarna hitam mirip beri dengan cita rasa manis asam. Buah ini asalnya dari beberapa wilayah Eropa dan Asia, tapi kini banyak dibudidayakan di seluruh di dunia, termasuk Indonesia. Selain rasanya yang enak, buah ini juga kaya akan nutrisi-nutrisi yang gak bisa kamu sepelekan.
Dilansir laman Healthline dan Very Well Good, berikut lima manfaat blackcurrant bagi kesehatanmu!
1. Memperkuat sistem imun
Kandungan vitamin C dan antioksidan lainnya yang terdapat pada blackcurrant dapat bantu memperkuat sistem imun melawan ancaman penyakit akibat virus, bakteri, dan lain sebagainya.
Senyawa antosianin yang memberi warna menarik pada buah ini juga termasuk antioksidan alami, lho. Antosianin bantu mengurangi stres oksidatif dan mengurangi peradangan.