Margarin merupakan salah satu sumber lemak dalam makanan yang kerap disandingkan dengan mentega. Produk ini dibuat dari lemak nabati dan memiliki kepadatan yang lebih kokoh dari mentega. Biasanya margarin dapat digunakan untuk menumis atau dicampurkan ke dalam adonan kue.
Tetapi tahu gak sih, margarin punya banyak jenis rasa yang memiliki keunggulan tersendiri? Lima macam margarin tersebut dapat kamu ketahui di sini. Yuk, cek!
Margarin susu adalah salah satu produk yang akan ditemui di toko bahan kue sebagai bahan penunjang aneka makanan. Margarin seperti ini cenderung memiliki rasa dan aroma yang mendekati susu vanila, bahkan bisa mengurangi penggunaan susu dalam resep tertentu karena kandungannya di dalam margarin.
Penggunaan margarin susu umumnya diperuntukkan bagi olahan manis sebut saja seperti roti, kue kering, bolu, serta aneka makanan sejenis. Karakteristik margarin seperti ini juga tidak jauh berbeda dengan margarin biasa, kecuali dari aromanya lebih dekat akan susu.
Margarine chicken flavour adalah produk unik yang menggabungkan cita rasa ayam dalam margarin. Karena perasanya cenderung gurih, maka pemakaian produk seperti ini lebih cocok diperuntukkan bagi makanan-makanan asin.
Bahkan ada beberapa produk margarin dengan rasa ayam yang paling pas dipakai untuk membuat butter rice. Tinggal ditambahkan ke dalam nasi hangat, maka aroma dan rasanya langsung berubah jadi lebih kaya tanpa perlu lauk tambahan.
Mentega keju adalah perpaduan yang cocok untuk mengurangi penggunaan keju dalam sebuah resep. Tipe margarin seperti ini dapat kamu jumpai di toko bahan kue maupun di situs-situs daring sebagai pelengkap makanan yang khas.
Sensasi keju yang ada pada jenis margarin seperti ini akan tampak pada aroma dan rasa. Margarin keju dapat digunakan untuk membuat aneka makanan, baik itu sajian manis seperti kue ataupun tumisan agar menambah cita rasa yang lebih pekat.
Seperti namanya, margarine barbeque merupakan gabungan antara margarin dan sensasi bbq yang dikemas dalam satu produk sehingga lebih banyak manfaat. Tipe margarin campuran seperti ini sangat cocok dipakai untuk membuat aneka sajian asin.
Biasanya margarine barbeque cenderung memiliki rasa khas dan teksturnya agak lunak. Produk seperti ini juga sangat serbaguna, makanya tidak mengurangi nilai dari bahan untuk dicampur ke dalam aneka masakan, selayaknya pamakaian margarin pada umumnya.
Bukan cuma butter yang memiliki perpaduan rasa antara bawang putih, tetapi margarin juga punya. Margarine garlic ini paling pas digunakan dalam proses pembuatan aneka hidangan yang memiliki cita rasa asin atau gurih biar aromanya semakin keluar.
Selain itu, produk margarine butter dapat pula dipakai untuk olesan roti sebagai pengganti garlic butter dalam olahan garlic bread yang sedang populer saat ini. Harga produk pun biasanya lebih rendah daripada mentega bawang putih dan sangat praktis dipakai.
Margarin adalah pelengkap masakan yang sangat mudah ditemui di sekitar kita. Selain memiliki harga ekonomis, produk ini juga mengalami perkembangan pesat dengan aneka rasa unik yang terkandung di dalamnya seperti lima jenis rasa margarin yang telah disebutkan sebelumnya.
Gimana, tertarik menggunakannya sebagai pelengkap masakanmu?