5 Ide Menu Takjil Tinggi Protein, biar Badan Tetap Bugar
Saat berbuka puasa, biasanya seseorang ingin langsung mengonsumsi makanan manis dan segar. Namun, banyak ahli kesehatan menyarankan tidak melakukan hal itu, karena akan memicu terjadinya lonjakan gula darah dan berdampak buruk pada kesehatan.
Asupan yang pertama kali disantap saat perut masih kosong adalah protein. Protein akan bantu mengaktifkan kemampuan tubuh untuk merangsang pertumbuhan dan pembentukan otot baru. Sementara itu, gula hanya boleh dimakan jika perut sudah terisi dengan makanan utama.
Apakah kamu sudah tahu mau makan apa saja saat buka puasa nanti? Jika belum, berikut IDN Times bagikan rekomendasi takjil tinggi protein yang akan bantu tubuhmu tetap sehat selama berpuasa. Simak sampai habis, ya!
1. Jus dada ayam
Rekomendasi menu takjil tinggi protein yang pertama adalah jus dada ayam. Minuman ini terbuat dari dada ayam sudah direbus hingga matang, kemudian haluskan dengan blender dengan kombinasi bahan lain. Di antaranya seperti nanas, kiwi, plain yoghurt, air perasan lemon, mentimun, pisang, pakcoy, dan sebagainya.
Perpaduan bahannya bisa disesuaikan dengan selera. Di antaranya seperti dada ayam (200-250 gram), nanas, dan pakcoy, atau juga bisa dada ayam, plain yoghurt, stroberi, dan bluberi. Setelah minum ini, dijamin energi kembali dan "aman" tanpa lonjakan gula darah.
2. Telur rebus
Telur rebus merupakan menu takjil tinggi protein yang bisa kamu santap. Jumlahnya sekitar tiga butir, lalu bumbui dengan garam himalaya atau lada bubuk secukupnya. Kamu juga boleh membumbuinya dengan kecap asin.
Tingkat kematangan telur boleh menyesuaikan dengan selera dan jenis telurnya. Apabila kamu punya telur omega 3, boleh direbus setengah matang. Sebaliknya, kalau hanya telur ayam negeri biasa, sebaiknya direbus hingga matang.
3. Edamame rebus
Edamame kaya akan protein nabati dan serat. Kamu bisa merebusnya sampai matang dan empuk. Tambahkan garam himalaya dan lada bubuk secukupny, agar ada tambahan rasa gurihnya.
Saat sudah azan magrib, makan edamame dalam porsi kecil sebelum lanjut ke menu utama. Menu ini sederhana, tetapi sangat efektif untuk mengisi ulang energi dan membuat perut tidak "kaget."
4. Greek yoghurt dengan buah atau kacang-kacangan
Greek yoghurt bisa jadi pilihan menu takjil tinggi protein yang praktis. Kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan yoghurt biasa, sehingga akan bantu tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. Teksturnya yang creamy juga terasa ringan di perut saat berbuka.
Kamu bisa menambahkan potongan buah segar ke dalam greek yoghurt, biar lebih bernutrisi. Di antaranya seperti stroberi, pisang, atau mangga. Kalau ada stok kacang-kacangan, seperti almond, atau mete, juga boleh ditambahkan. Kombinasi ini akan menghasilkan takjil yang nikmat dan terasa manis.
5. Susu almond
Susu almond merupakan minuman rendah kalori dan tinggi protein yang cocok untuk menu takjil. Selain itu, susu ini juga mengandung lemak baik dan bebas laktosa, sehingga baik untuk tubuh.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah atau membeli dalam wadah kemasan. Tambahkan sedikit es batu, biar lebih segar. Dijamin langsung habis satu gelas, deh!
Nah, itu dia rekomendasi takjil tinggi protein yang akan bantu tubuhmu tetap sehat dan bugar selama berpuasa. Mau cobain yang mana dulu, nih?
