7 Kuliner Khas Lombok yang Namanya Berasal dari Daerah Asalnya

17 Mar 2022, 20:15 WIB

sate rembiga (instagram.com/kulinerdilombok)

Gemar kulineran bikin harus hafal dengan nama makanan maupun minuman asal suatu daerah. Untung saja kuliner di Indonesia punya nama unik-unik yang mudah banget dihafal.

Penamaan kuliner di Indonesia meliputi banyak faktor. Salah satu yang memudahkan, yakni diambil dari daerah asalnya, seperti sate padang dan nasi lamongan.

Ternyata di setiap daerah punya kuliner dengan nama dari daerah asalnya, tak terkecuali Lombok. Sudah tahu?

1.Ayam taliwang

ayam taliwang (instagram.com/buchaskitchen)

Ayam taliwang merupakan warisan makanan dari Kerajaan Taliwang. Kerajaan tersebut berdiri di daerah dengan nama yang sama, yaitu Taliwang, Kota Mataram.

Olahan ayam ini sejenis ayam bakar bercita rasa pedas, lho. Ayam taliwang biasanya disantap bersama segarnya plecing kangkung.