Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi olahan nasi khas sunda (unsplash.com/Mufid Majnun)

Intinya sih...

  • Nasi liwet: nasi berbumbu dengan aroma melimpah, gurih dengan lauk asin

  • Nasi tutug oncom: campuran nasi dan oncom, disajikan dengan beragam lauk

  • Nasi timbel: nasi putih dibungkus daun pisang, dimakan bersama ayam, tahu, tempe, lalap, dan sambal

Dalam kuliner Sunda, terdapat macam-macam makanan khas yang memiliki cita rasa tersendiri. Selain diramaikan oleh jajanan serba aci, Sunda juga memiliki aneka olahan nasi yang nikmat dan menggugah selera.

Kekayaan kuliner ini bisa memberikan inspirasi saat kamu ingin santapan tradisional khas Indonesia penuh rasa karena berbagai bumbu pendukung yang dipakai. Beragam olahan nasi khas Sunda itu dapat dicek lewat informasi berikut ini.

1. Nasi liwet merupakan nasi berbumbu yang dilengkapi aromatik melimpah. Rasanya gurih dengan lauk asin sebagai pelengkap ideal

ilustrasi nasi liwet di atas daun pisang (vecteezy.com/Ridwan Saputra)

2. Nasi tutug oncom adalah campuran nasi dengan oncom yang diolah sedemikian rupa. Selain itu, lauknya juga cukup beragam, lho

ilustrasi nasi tutug oncom (unsplash.com/Bayu Syaits)

3. Nasi timbel adalah nasi putih dibungkus daun pisang agar wangi dan estetis. Sering dimakan bersama ayam, tahu, tempe, lalap, dan sambal

ilustrasi nasi timbel (commons.wikimedia.org/Astari28)

4. Nasi bakar selalu eksis dalam menu restoran Sunda. Isinya bisa berupa ayam suwir, oncom, ikan asin, dan masih banyak lagi

ilustrasi nasi bakar (vecteezy.com/Muhammad Yasier)

5. Nasi cikur menawarkan sensasi rempah yang khas dari kencur. Dimasak dengan metode yang sama seperti nasi goreng

ilustrasi nasi cikur (unsplash.com/Sapta Rizky Art)

6. Nasi piritan merupakan olahan nasi bercampur jeroan ikan. Walau begitu, ada rempah-rempah yang akan mengangkat aromanya supaya makin enak

ilustrasi nasi piritan (unsplash.com/YunFengQ)

7. Pais burih merupakan makanan sejenis nasi bakar dengan isi dari jeroan. Kuliner jadul yang penuh rasa untuk hidangan utama

ilustrasi pais burih (vecteezy.com/Muhammad Yasier)

Kreasi nasi khas Sunda itu bermacam-macam, mulai dari hidangan populer seperti nasi liwet sampai nasi burih yang unik. Sensasi sedap untuk kamu yang ingin mencoba makanan tradisional kaya rasa. Gimana, tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team

EditorAgsa Tian