Pisang Raja Masuk Daftar Pisang Terbaik di Dunia 2025
Pisang merupakan salah satu buah tropis paling populer di dunia. Selain mudah dikonsumsi, pisang memiliki cita rasa manis yang khas.
Ada ratusan jenis pisang yang tumbuh di berbagai negara. Menariknya, banyak dari jenis pisang ini bukan hanya dikenal secara lokal, tetapi juga mendapat pengakuan internasional, lho.
Baru-baru ini, TasteAtlas, situs panduan kuliner dunia, merilis daftar Pisang Terbaik di Dunia 2025. Menariknya, pisang raja khas Indonesia masuk ke dalam daftar tersebut.
Penasaran pisang apa saja yang masuk ke dalam daftar ini, selain pisang raja? Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini!
1. Pisang mas, Malaysia
Pisang mas merupakan jenis pisang kecil dan manis. Pisang ini jauh lebih kecil dan lebih tipis daripada pisang cavendish yang lebih terkenal.
Biasanya pisang ini berukuran panjang sekitar 10-15 cm. Hal yang membuat pisang mas berbeda adalah rasanya yang sangat manis dan teksturnya yang lembut, sehingga sangat nikmat untuk langsung disantap.
2. Platano de Canarias, Spanyol
Platano de canarias merupakan jenis pisang cavendish yang tumbuh di Kepulauan Canary, Spanyol. Ciri khas pisang ini terdapat bintik-bintik cokelat pada kulitnya yang berwarna kuning cerah, dengan panjang sekitar 14 cm. Pisang ini rasanya kuat dan manis.
3. Pisang cavendish, Inggris
Pisang cavendish merupakan jenis pisang yang paling banyak ditanam dan dikonsumsi di dunia saat ini. Pisang cavendish dikenal karena ciri khasnya yang berukuran sedang, berkulit tebal, dan berwarna kuning cerah saat matang. Rasanya manis dengan tekstur lembut.
4. Pisang raja, Indonesia
Pisang raja merupakan salah satu jenis pisang termahal di Indonesia. Namanya juga menggambarkan rasa dan teksturnya yang unggul. Pisang raja dikenal karena rasa manisnya nan nikmat, teksturnya lembut, dan sedikit rasa jeruk.
5. Pisang merah, India
Pisang merah warna kulitnya merah atau ungu. Jenis ini ukurannya lebih kecil, lebih berisi, dan memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan pisang cavendish. Saat matang, daging pisang merah ini lembut dan manis, dengan rasa yang sedikit mirip buah rasberi.
6. Pisang matoke, Uganda
Matoke merupakan jenis pisang asal Uganda yang berukuran lebih pendek dibandingkan pisang biasa. Selain itu, dagingnya lebih tebal di bagian tengahnya.
Jika pisang sudah matang, biasanya matoke akan direbus, dikukus, atau dipanggang sebelum dikonsumsi. Pisang ini biasanya dihaluskan dan dipadukan dengan saus sayuran, kacang tanah, atau daging seperti sapi dan kambing.
7. Pisang manzano, Amerika Tengah
Pisang manzano atau dikenal juga sebagai pisang apel, merupakan jenis pisang kecil dan agak bulat. Rasanya manis dengan sedikit rasa apel atau stroberi.
Kulitnya tipis dan berubah menjadi kuning tua dengan bintik-bintik hitam saat matang. Karena berasal dari Amerika Tengah, pisang manzano bisa tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia. Pisang ini sangat populer di Karibia, Amerika Tengah dan Selatan, serta beberapa bagian Afrika dan Asia.
8. Pisang jari emas, Honduras
Pisang jari emas merupakan hasil persilangan yang dikembangkan sebagai bagian dari program meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan kualitas pisang. Program ini dilaksanakan Yayasan Penelitian Pertanian Honduras (FHIA). Mereka berupaya menciptakan pisang yang dapat menahan hama dan penyakit, sehingga lebih baik daripada jenis cavendish yang dibudidayakan secara luas.
9. Pisang burro, Meksiko
Pisang burro merupakan jenis pisang yang unik dan lebih pendek dibandingkan pisang cavendish biasa. Saat matang, kulitnya berubah menjadi kuning cerah dan mungkin muncul bintik-bintik hitam, mirip dengan jenis pisang lainnya.
Pisang ini rasanya seperti lemon atau asam, jika dibandingkan dengan rasa manis pisang pada umumnya. Teksturnya juga berbeda, lebih padat, dan agak menyerupai pisang raja, tetapi lebih lembut saat matang.
10. Pisang latin, Filipina
Pisang latin juga merupakan hasil persilangan asal Filipina, yang juga populer di wilayah lain di Asia Tenggara dan India.
Pisang ini berukuran lebih kecil dibandingkan pisang cavendish, serta kulitnya pun lebih tipis. Biasanya memiliki panjang antara 10-12,5 cm. Salah satu karakteristik dari pisang latin adalah tekstur dan rasanya.
Demikian daftar pisang terbaik di dunia 2025 versi TasteAtlas. Penobatan ini menjadi hal yang membanggakan, sekaligus peluang mengenalkan kelezatan buah-buahan lokal Indonesia kepada dunia.
