Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret orang sedang minum susu
Potret orang sedang minum susu (freepik.com/pvproductions)

Susu sering dianggap sebagai minuman yang tinggi lemak dan kalori, sehingga dihindari orang-orang yang sedang diet. Namun, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Ada beragam jenis susu yang bisa menjadi bagian dari pola makan sehat dan membantu menurunkan berat badan, asalkan dikonsumsi dengan tepat.

Memilih jenis susu yang tepat saat diet memang sangat penting. Apalagi setiap jenis susu memiliki kandungan kalori, lemak, protein, dan gula yang berbeda-beda. Dengan memahami karakteristik dan kandungan nutrisi susu, kamu bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan dietmu.

Kalau kamu sedang diet dan bingung harus memilih susu apa, berikut beberapa jenis susu yang bisa jadi pilihan. Meskipun susu diet, rasanya tetap segar dan nikmat.

1. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak atau low fat milk merupakan pilihan utama orang-orang yang sedang menjalani program diet. Sesuai dengan namanya, susu ini mengandung sedikit lemak, tetapi protein dan kalsiumnya cukup tinggi.

Dalam satu gelas susu rendah lemak (sekitar 200-250 ml), biasanya mengandung sekitar 2–3 gram lemak dan 8 gram protein. Jumlah ini sangat baik untuk menjaga massa otot selama diet, terutama jika kamu juga rutin berolahraga. Selain itu, susu juga memberikan rasa kenyang yang cukup lama.

Namun, kamu juga harus memperhatikan kandungan gulanya, terutama jika susu tersebut mengadung perisa tambahan, seperti cokelat atau vanila. Pilihlah susu rendah lemak tanpa tambahan gula, agar manfaatnya bisa kamu rasakan secara maksimal!

2. Susu skim

Susu skim atau skimmed milk merupakan susu sapi yang hampir seluruh lemaknya sudah dihilangkan dan kalorinya cenderung rendah. Namun, hal ini tidak membuatnya kehilangan protein dan kalsium. Dalam satu gelas susu skim, terdapat 8 gram protein, sehingga bisa bantu menjaga massa otot saat kamu sedang diet.

Selain itu, susu skim juga mengandung vitamin B12, kalsium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme tubuh. Namun, tekstur susu ini cenderung encer dan kurang creamy, sehingga beberapa orang kurang menyukainya.

3. Susu almond

Potret susu almond (vecteezy.com/Olena Rudo)

Susu almond merupakan susu nabati yang sangat populer di kalangan orang yang sedang menjalani program diet, serta mereka yang ingin mengurangi asupan kalori dan lemak hewani. Susu ini terbuat dari kacang almond yang dihaluskan dan dicampur dengan air, sehingga rasanya ringan dan ada sentuhan kacangnya (nutty).

Selain itu, susu almond juga rendah karbohidrat dan tidak mengandung kolesterol, sehingga cocok untuk kamu yang ingin mengurangi asupan kalori dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Beberapa produk susu almond kemasan diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, agar manfaat yang didapat tidak kalah dengan susu sapi.

4. Susu kedelai

Selain susu almond, susu kedelai juga kerap dikonsumsi orang-orang yang sedang diet. Meski harganya cenderung lebih murah daripada susu almond, kandungan proteinnya hampir setara dengan susu sapi, lho! Dalam satu gelas susu kedelai, terkandung sekitar tujuh gram protein, hampir setara dengan susu sapi (8 gram).

Susu kedelai juga mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung dan serat alami untuk bantu pencernaan. Beberapa produk susu kedelai kemasan diperkaya dengan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B12, vitamin D, dan kalsium. Hal penting yang harus diperhatikan saat membeli susu kedelai adalah pastikan produk tersebut tidak mengandung gula tambahan, ya!

5. Susu oat

Potret susu oat atau oat milk (vecteezy.com/Olena Rudo)

Susu oat atau oat milk menjadi salah satu susu favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Susu ini terbuat dari biji oat (rolled oat) yang direndam dan diblender bersama air. Teksturnya cenderung lebih kental dan creamy dibandingkan susu almond, serta ada sentuhan rasa manisnya.

Tak hanya itu, susu oat juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan bantu memberi rasa kenyang lebih lama. Kandungan ini bermanfaat untuk orang-orang yang sedang diet, selama dikonsumsi dalam batas wajar dan tidak berlebih.

Nah, itu dia beberapa rekomendasi jenis susu untuk diet yang bisa kamu pilih. Setiap jenis susu memiliki karakteristik dan keunggulannya masing-masing, tergantung pada jenis diet yang kamu jalani. So, pilih susu sesuai dengan kebutuhanmu, ya!

Editorial Team