Mengenal Peach Gum Dessert, 8 Bahan Ajaibnya Bikin Takjub
cookin.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dessert kekinian yg tengah booming ini dinamakan peach gum dessert. Ternyata makanan penutup ini baik untuk kesehatan, lho. Bagaimana tidak, bahan-bahan untuk dessert ini sudah banyak dipakai dalam pengobatan herbal Tiongkok. Tenang saja soal rasa tidak seperti obat, kok. Selain menyegarkan dan menyehatkan, kulitmu pun akan ikutan glowing juga. Ajaib kan?
Kamu bisa menambahkan bahan pelengkap juga, lho. Chia seeds, barley, nata de coco atau apapun yang kamu suka bisa ditambahkan. Nah, sekarang cek dulu yuk isi ajaib dessert ini.
1. Peach gum
instagram.com/peachgumsweet_dessertPeach gum merupakan getah atau resin dari pohon persik (peach). Pohon ini sudah banyak ditemukan pada pengobatan tradisional Cina. Ciri khasnya adalah warna kuning kecokelatan dan berbentuk seperti kristal.
Ternyata getah pohon persik ini mengandung kolagen alami yang cukup tinggi yang bermanfaat untuk meregenerasi kulit. Selain itu, getah ini pun mengandung asam amino yang berfungsi untuk membantu jaringan protein dalam tubuh sehingga kulit akan terasa lebih lembap dan kenyal. Bahkan peach gum ini pun baik dalam mengatasi infeksi dan meredakan stres.
2. Biji teratai
klikdokter.comLotus seed atau biji teratai merupakan sumber yang kaya akan protein, magnesium, fosfor dan potasium. Kandungan tersebut sangat baik untuk kamu yang sedang melakukan program diet karena kalorinya yang rendah. Selain itu, biji ini berperan sebagai penghambat penuaan dini (anti-aging).
Biji teratai ini juga sangat aman dikonsumsi oleh orang yang mempunyai riwayat diabetes lho karena dapat menurunkan kadar gula darah.
3. Buah kundur
thegorbalsla.comTanaman merambat satu ini sudah sangat terkenal di Asia. Mempunyai banyak sekali manfaat, buah kundur ini dapat meredakan panas dalam, mendukung kesehatan pencernaan, menurunkan kadar gula darah, mengatasi radang tenggorokan, dan baik bagi penderita asma. Bahkan buah satu ini dapat mencegah risiko penyakit menurun seperti serangan jantung, Alzheimer, stroke hingga kanker.
Kandungan vitamin C yang tinggi berperan sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Buah kundur juga baik bagi yang sedang menjalankan program diet juga, nih. Diperkaya akan seratnya, buah ini mampu memberikanmu rasa kenyang yang lebih lama.
4. Buah angco kering
asianfoodnetwork.comPernah denger buah angco? Ya, buah angco atau biasa disebut kurma merah terkenal sebagai buah yang dapat memulihkan kondisi tubuh pasca sakit.
Editor’s picks
Khasiat buah ini tidak perlu diragukan lagi karena memiliki segudang manfaat seperti meghambat pertumbuhan sel kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, penambah darah, menurunkan kadar kolestrol, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah osteoporosis.
Baca Juga: 9 Dessert Manis dari Tiongkok yang Siap Menggugah Selera Makanmu
5. Longan kering
tradekorea.comBuah longan atau kelengkeng kering memiliki khasiat sebagai antioksidan dan vitamin c yang baik bagi kulitmu. Buah yang bercita rasa manis ini pun bagus untuk jantung, anemia, stamina, kesehatan mata, dan meredakan stres.
6. Goji berry
mooimom.idSiapa sih yang gak kenal goji berry? Buah yang memiliki rasa asam ini terkenal dengan kandungan vitamin c nya yang tinggi. Terdapat khasiat yang sangat baik juga sebagai antioksidan, anti-aging, mencegah sel kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mengontrol gula dalam darah.
7. Jamur es
allure.comLagi-lagi untuk kesehatan kulitmu, nih. Diperkaya Hyaluronic Acid, jamur es dapat menjaga kelembaban kulit secara alami. Di samping itu jamur ini juga baik untuk mencegah berkembangnya sel kanker dan leukimia.
Teksturnya yang garing dan kenyal memberikan cita rasa tersendiri ketika kamu menyantapnya.
8. Gula batu
vagusnet.comGula yang dikristalkan ini selain memberikan rasa manis juga punya manfaat, ya. Manfaatnya untuk meredakan batuk, menyegarkan napas, dan meningkatkan penglihatan.
Healthy dessert ini sudah bisa kamu temui di beberapa market place, lho. Dari yang dijual per paket dan bisa kamu masak sendiri sampai yang siap saji tinggal langsung santap saja. Penasaran pengin coba?
Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Gak Pernah Gagal Buat Naikin Mood Kamu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
