Sama-Sama Manis dan Berlapis, Ini 4 Perbedaan Lapis Legit dan Lapis Serawak
Pernah gak sih kamu bingung membedakan antara kue lapis legit dan lapis serawak? Sekilas keduanya memang mirip yakni sama-sama berlapis, manis, dan sering jadi sajian spesial di hari besar atau perayaan.
Tapi ternyata, dua kue ini punya asal usul, rasa, dan tampilan yang jauh berbeda lho. Penasaran apa saja perbedaannya? Yuk, kenali lebih dekat perbedaan dua kue legendaris Asia Tenggara dalam artikel ini ya!
1. Asal usul kue
Kue lapis legit adalah kue klasik Indonesia yang mendapat pengaruh kuat dari kue spekkoek asal Belanda saat masa kolonial. Kemudian kue ini berkembang dengan di masyarakat dengan cita rasa yang juga disesuaikan dengan lidah lokal.
Sebaliknya, kue lapis serawak berasal dari Sarawak, Malaysia, dan dikenal sebagai salah satu kue tradisional paling populer di wilayah Malaysia Timur. Kue ini sering disajikan dalam perayaan besar seperti Hari Raya Idul Fitri dan pesta pernikahan.